你有哪些相见恨晚的糖?
2022-09-06
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记得小时候爸爸探亲假回来带给我们姐弟的糖是徐州特产“小儿酥”又称小孩酥糖,俗称小孩酥,是徐州地方传统名点,起源于清朝乾隆年间,其特点是“香、酥、甜”三性具备,是老少皆宜之佳品。
“小儿酥”还有个优美的传说,楚汉时期,虞姬爱吃甜食,霸王项羽为博得红颜一笑,四处寻找甜食。
一日偶遇一老汉,老汉奉送一物,此物入口即酥,甜而不腻,虞姬吃后开怀大笑,赞不绝口,后来此物被封为“贡糖”,也就是今天的“小孩酥”。
此糖是我们儿时吃到最好吃的糖,至今留在记忆中还是那酥脆甜香的味道。