怎样调出的饺子馅好吃？
2022-09-07
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不啰嗦，说一大推没人看。
俗话说：“要想馅儿好，全靠调料”简单告诉你方法：调料：蛋清+十三香+老抽+盐+菜籽油+鸡精做法：不管什么馅儿，先把馅儿做好后，依次放入盐，十三香，老抽开始搅拌均匀，一般搅拌3—5分钟即可。
然后静置5分钟，不要动！5分钟后，放入少许鸡精，打入一个蛋清，继续搅拌3—5分钟，直到所有馅儿均匀粘上蛋清即可！不要动！最后一步，倒入适量的菜籽油进行搅拌，记住了，一定是生的菜籽油，这一步是为了提升馅儿的香味和粘度！所有步骤好了以后等10分钟开始包饺子！包子同样适用。
所有调料的先后顺序不能错，要不然口感就变了！要不然同样的调料怎么每个人做出来的味道都不一样呢？
听我的去试一下，让你吃的满嘴流油！不好吃才怪呢！
