血液透析患者的饮食禁忌
对于血液透析患者的饮食禁忌的问题很多朋友不知道是什么意思,那么小编就为大家分享一下关于血液透析有什么忌口的相关知识,文章篇幅可能较长,还望大家耐心阅读!
、透析的病人.不能吃什么?
1、血透病人血钾易升高,高血钾可导致严重的心律失常,甚至心跳骤停,因此不要食用高钾食品,如橘类、苹果、葡萄、香蕉、榨菜、花生、胡桃、香菇等。腌制品不要吃。
2、一般饮食量小的肾透析病人无需额外限制高钾食物。
3、要少食植物蛋白,如谷类、各种豆类制品等,其含非必需氨基酸较多,不能满足人体需要。百科君提醒:透析患者热量摄入要充足。应以复合碳水化合物为主的糖类和植物油为主的不饱和脂肪酸为能量的主要来源。
4、透析者不禁忌吃水果,尤其是腹膜透析者,不予限制。如果出现低钾,还应鼓励吃些含钾丰富的水果,如柑、橙等。但是无尿的透析者和血液透析者非透析日要严格限制含钾食物的摄入。
、做透析期间,有几类食物一定要忌口,你知道都有什么吗?
1、透析患者常合并低钙高磷,这可导致骨代谢随之紊乱,继发甲状旁腺功能亢进,引发肾性骨病。透析患者应遵医嘱避免食用高磷食物。降磷药物需与食物一起吃才有降低磷的作用。
2、第二,就是高磷的食物,血磷增高于我们的这个肾病,甲状旁腺功能亢进、肾性骨病、心血管疾病等因素有关,但是血液透析对于血磷的清除作用是有限的,因此呢,我们要通过控制饮食中的磷。可以有效地阻止。
3、避免高钾食物:如低钠盐、无盐酱油、酱菜、加工罐头、精、鸡精、浓茶等;避免高尿酸食物:如动物内脏、海鲜、小鱼干、及豆类等;【水果】杨桃〈绝不可食用〉、芭乐、香瓜、哈密瓜、柳橙、香蕉、葡萄柚等。
4、尿毒症患者要限制蔬菜和水果的摄入量,这是因为严重的肾功能衰竭会导致出现高血钾症状,而蔬菜和水果中含有大量的钾,会加重病症。同时也要限制坚果、瓜子等食物的摄入量。
5、虽然大家都知道透析肾友饮食的重要性,但实际上能做到合理 健康 饮食的肾友不多。
、透析患者科学饮食
蛋白质(1)瘦肉4-6两。两块肉=一个鸡蛋=一杯牛奶(240cc鲜奶或4平勺全脂奶粉)。对于胆固醇高的患者,两个蛋清可以代替一个全蛋。(2)3碗米饭。一碗米饭=两碗面条=四片面包=两碗粥。
蛋白质。每次透析都丢失一部分氨基酸、多肽和少量血液,可引起体内蛋白质缺乏,所以透析患者的蛋白摄入量要比非透析患者为多,一般为每天1~5g/kg,应选用高生物价的蛋白食物如牛奶、鸡蛋、瘦肉。
如果第三顿吃不够热量,可以补充一些适合透析患者的营养品作为零食。选择优质蛋白质吃足够的优质蛋白质非常重要,蛋白质可以用来建立修复组织,增加抵抗力,避免感染。蛋白质的良好来源,如豆腐、豆腐干、鱼、瘦肉等。
、透析的朋友,这些饮食要点要牢记,这5类食物请少吃或不吃
要少食植物蛋白,如谷类、各种豆类制品等,其含非必需氨基酸较多,不能满足人体需要。百科君提醒:透析患者热量摄入要充足。应以复合碳水化合物为主的糖类和植物油为主的不饱和脂肪酸为能量的主要来源。
冬菇干、鱼干类、干燥蔬菜类少吃。少食零食无花果、水果干、葡萄干、梅干、枣干、杏干、坚果类、生菜色拉。
对于一些调味品例如蜂蜜、果酱;番茄酱、生姜、芥末、等也要少吃,茶和咖啡是要禁食的。患者一旦出现血压偏高,头晕头痛,尿量改变,身体乏力,食欲不振就要及时到医院治疗。
糖类 糖类的能量应占总能量的40%左右。过多的糖类会引起高血脂,并易导致糖耐量异常。(5)脂肪 应避免过多摄入脂肪。注意:多不饱和脂肪酸与饱和脂肪酸之比值为1:5时,降血甘油三酯作用较好。
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