河南洛阳本地生产的白酒有哪些？
2022-09-07
592 阅读
河南是全国白酒消费大省第一名，但是河南本地的酒不是太出名，省外的很多白酒都能在当地消费。
洛阳最出名的就就是杜康酒，杜康酒属浓香型，以优质小麦采制高中温混合使用，又精选糯高粱为酿酒原料，并采取\"香泥封窖、低温入池、长期发酵等精细酿造而成，具有酒质清亮、窖香浓郁、甘绵纯净、烈而不暴、回味悠长的特点。
洛阳虽只有杜康名酒，但是河南省还是有蛮多不错的本土白酒：仰韶（浓香），宋河粮液（浓香），宝丰（清香），少康（浓香），张弓（浓香），赊店（浓香），汉华（浓香），开封大曲（浓香），鸡公山（浓香），金谷春（浓香）；可以说除了宝丰酒是清香型外，河南本土白酒还是以浓香型为主。
