姜糖膏怎么做（姜糖膏做法和保存方法窍门）

大家好，相信到目前为止很多朋友对于姜糖膏怎么做和姜糖膏怎么做好吃不太懂，不知道是什么意思？那么今天就由我来为大家分享姜糖膏怎么做相关的知识点，文章篇幅可能较长，大家耐心阅读，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

、熬制姜糖膏的方法,谁能告诉我详细做法?

做法步骤：红枣洗干净，泡一下，去核。切成沫，越小越好。姜切末，去皮！不去皮也是可以的。准备红糖黑糖都可以。层层摆好，放入锅中，蒸一小时左右就可以了哦。成品。

老姜磨成姜末，或者切很细的条状备用。红枣去核，切成细条备用。锅中放入姜末和水煮半个小时，剩少许姜水后，捞出姜末，放入红枣红糖煮至粘稠。煮好的红糖红枣姜膏晾凉后盛出。

步骤：准备好生姜 称量好原料 姜洗净去皮切小块 先用破壁机把红枣干打成粉取出备用。直接在把姜块放入破壁机，加入水，用酱料功能打成糊状。这样里面残留的枣粉也容易姜糊中，一点不浪费。

煮至姜糖可以明显挂在勺子上，就说明可以了，枸杞在不烫的时候放，可以保证其完整，蜂蜜在放凉后再加入，避免破坏蜂蜜的价值。

、做姜糖膏可以用铁锅吗?

1、手工大块红糖，也是入药的，砂状红糖是没有这个效果好的 点火上锅，最好是砂锅，不锈钢锅也可以。清莲家没有砂锅只有不锈钢锅，把姜汁倒入锅内，把红糖放进锅内，文火慢慢熬煮。

2、把老姜、红枣、枸杞泥和糖块放进电饭锅，把原先泡枸杞的水也倒进锅里。摁煮汤键煮两个小时。如果觉得时间不够还可了两个小时后摁柴火饭多煮一会。中间偶尔打开翻几下，让糖块融地均匀。老姜会有姜丝。

3、密封罐洗完以后，不能有水，要自然晾干后，再盛放姜糖膏。制作时姜与糖的比例基本这样就可以，每次熬这么多就可以喝一个月，太多也不新鲜了。

、小度小度帮我查一下那个姜糖膏怎么做?

1、土方红糖半斤 姜糖膏的做法 生姜，最好是老姜 .先用小刀清理一下姜，不要的地方轻轻挂掉。土方红糖 用插床将姜插成泥（或者用料理机打成泥），清莲觉得还是用手工的方法比较好。

2、制作姜糖膏时要准备古方红糖和蜂蜜，还要准备晒干以后的大枣，另外要准备适量的新鲜生姜，在准备这些材料时，还要注意各种食材之间的比例，正常情况下每斤生姜可以搭配半斤古方红糖，100克蜂蜜，200克大枣。

、姜糖膏的做法

1、【红糖姜枣膏】准备食材：红糖适量、红枣适量、老姜适量。（红枣和生姜的重量一样多，红糖的用量稍微多一些，还可以加入适量的桂圆和枸杞一起）。详细做法：生姜洗净带皮切成粒装盘待用。红枣洗净去核待用。

2、准备好生姜 称量好原料 姜洗净去皮切小块 先用破壁机把红枣干打成粉取出备用。直接在把姜块放入破壁机，加入水，用酱料功能打成糊状。这样里面残留的枣粉也容易姜糊中，一点不浪费。

3、老酱洗净，切小块。红枣去籽，切小块。用调理机，把姜汁榨出来，去渣。把所有的材料（除了黑糖外），放进锅中，以中小火熬煮，要不停搅拌。等糖跟姜汁煮约5分钟，再把黑糖加进来煮，要不停搅拌。

4、姜糖膏的做法 生姜，最好是老姜 .先用小刀清理一下姜，不要的地方轻轻挂掉。土方红糖 用插床将姜插成泥（或者用料理机打成泥），清莲觉得还是用手工的方法比较好。

5、用料 红枣去核 500g 姜 500g 红糖 500g 红枣姜糖膏的做法 红枣去核切碎 姜切碎 红糖十枣十姜煮20分钟 煮至无水，冷却备用。

、请问福建清流特产姜糖膏怎么做?

1、制作姜糖膏时要准备古方红糖和蜂蜜，还要准备晒干以后的大枣，另外要准备适量的新鲜生姜，在准备这些材料时，还要注意各种食材之间的比例，正常情况下每斤生姜可以搭配半斤古方红糖，100克蜂蜜，200克大枣。

2、第一步将准备好的黄姜洗干净。用刀将黄姜切片，如下图所示。红枣去核，红枣枸杞清洗好，放一旁备用。然后在榨汁机里放生姜和水打碎，倒出一半，再加入红枣枸杞一起打碎。接着在陶瓷锅中放入黑糖。

3、红枣姜糖膏的做法 红枣去核切碎 姜切碎 红糖十枣十姜煮20分钟 煮至无水，冷却备用。

4、老姜磨成姜末，或者切很细的条状备用。红枣去核，切成细条备用。锅中放入姜末和水煮半个小时，剩少许姜水后，捞出姜末，放入红枣红糖煮至粘稠。煮好的红糖红枣姜膏晾凉后盛出。

5、把老姜清洗干净，切小块，不用去皮。红枣洗净去核。准备红糖块，最好有黑糖。枸杞泡发。用料理机把老姜、红枣、枸杞打成碎泥。

6、姜糖膏的做法 生姜，最好是老姜 .先用小刀清理一下姜，不要的地方轻轻挂掉。土方红糖 用插床将姜插成泥（或者用料理机打成泥），清莲觉得还是用手工的方法比较好。

、能教我做姜糖膏吗?

制作姜糖膏时要准备古方红糖和蜂蜜，还要准备晒干以后的大枣，另外要准备适量的新鲜生姜，在准备这些材料时，还要注意各种食材之间的比例，正常情况下每斤生姜可以搭配半斤古方红糖，100克蜂蜜，200克大枣。

熬生姜糖的时候，全程都需要不停搅拌，所需时间会比较长，所以要有耐心，煮至姜糖可以明显挂在勺子上，就说明可以了，枸杞在不烫的时候放，可以保证其完整，蜂蜜在放凉后再加入，避免破坏蜂蜜的价值。

红糖100克、水50毫升 制作方法：黄姜去皮，切成大片。将黄姜处、红枣、枸杞放入料理机中，加水打成泥。将打好的泥和红糖一块倒入锅中。大火煮开后，盖上锅盖，微火炖两小时。关火后取出即可食用。

姜糖膏对于女性来说是个宝，暖宫驱寒。缓解痛经，在一定程度上还能够补血。材料：小黄姜1000克、古方红糖500克、蜂蜜50克。做法：把老姜洗干净切碎，姜皮为凉性，所以把皮削掉了。把姜切成小块，榨汁。

红枣枸杞清洗好，放一旁备用。然后在榨汁机里放生姜和水打碎，倒出一半，再加入红枣枸杞一起打碎。接着在陶瓷锅中放入黑糖。倒入姜泥和红枣枸杞姜泥，小火熬2小时。时间到后盛出，这样姜糖膏就完成了。

另因姜膏姜含量教多，药性强烈也比较刺激，用在敏感部位及新伤或者孩儿使用，请小心使用，最好先少少量涂抹后，以能承受再涂抹多为宜。也可自己再用凡士林溶解稀释姜膏降低药性和刺激性。

好了，关于姜糖膏怎么做和姜糖膏怎么做好吃的分享到此就结束了，不知道大家通过这篇文章了解的如何了？如果你还想了解更多这方面的信息，没有问题，记得收藏关注本站。