八宝饭怎么做（咸的八宝饭怎么做）
各位好，今天小编为大家解答关于八宝饭怎么做这个问题的知识，还有对于糯米八宝饭怎么做也是一样，很多人还不知道是什么意思，今天就让我来为大家分享这个问题吧！
、正宗的八宝饭怎么做
1、八宝饭的用料 红豆沙100g 糯米200g 无盐黄油10g 核桃适量 扁桃仁10g 细砂糖10g 红枣适量 葡萄干适量 蔓越莓干适量 清水适量 八宝饭的做法 步骤1 糯米洗净，提前一晚上开始浸泡。
2、第六步：带好一次性手套，把米饭一点点铺在碗中，用手轻轻按压这样成品就不会松散，中间略凹方便放豆沙。 第七步：填入60克豆沙压扁，上面再盖上一层米饭，压一下与碗口齐平，八宝饭就做好了。
3、八宝饭食材：藜麦50克，黄米100克，糯米150克，白糖30克，豆沙馅200克，咸蛋黄3个，黄油30克，各种坚果、果干适量。
4、八宝饭的做法 步骤1 提前一天，清洗糯米并浸泡着。如果天气很热最好放冰箱冷藏浸泡。步骤2 无论是长糯米还是圆糯米，都可以的，看自己喜欢就行。
、饭店的八宝饭是怎么做的?
1、然后用蒸碗把薏米和百合以及芡实还有准备好的各种蜜饯小丁和葡萄干以及蜜樱桃都放入碗里，然后上面再放入准备好的糯米饭，用手按紧之后，隔水蒸大约半个小时之后取出来倒扣在一个大圆碟中。这样一道八宝饭就完成了。
2、八宝饭可以直接蒸的 八宝饭需要蒸多久 人们在蒸八宝饭的时候就要先将它取出来放到碗里面，或者是蒸纸上面。要在蒸锅里面加入两三厘米的水，可以根据自己选择蒸锅的大小来自行调节水的量。
3、用电饭锅把糯米饭做熟.猪油、白糖乘热拌入糯米饭中（一种做法是把白糖熬成琉璃芡浇在八宝饭上，一种是把白糖撒在八宝饭上，在浇上白酒上桌时点上火）可我觉得还是把白糖加入糯米饭中蒸口感最好。
4、金玉满堂蜜汁八宝饭的做法 步骤1 将米洗净，浸泡一小时。1：1的水量煮熟。步骤2 5个金桔切皮用 步骤3 将橘皮剁成末，加入大半碗的蜂蜜，也可同时加入桂花蜜。步骤4 随意摆好各种干果。
、紫色八宝饭家常做法,正宗紫色八宝饭怎么做
1、取一小锅，放少量的水，放入一些冰糖煮成冰糖蜜汁。1紫米饭蒸熟后取盘子一只，将蒸好的八宝饭翻入盘内，撒上红绿蜜饯丝、撒上炒香的芝麻，浇上冰糖蜜汁即成。
2、准备一个碗， 碗里刷上猪油摆上自己喜欢的果干和干果， 把蒸好的糯米先在碗底和边缘铺上一层 ，然后放上适量红豆沙按压一下 ，再把红豆沙上面铺上一层糯米 ， 轻轻地把碗边按压开就可以了。
3、亲们记得，糯米一定要头一天晚上清洗干净泡上。泡好的糯米，用手一捏有点要碎的感觉就可以了，不泡的话，糯米很难蒸到软烂可口。
、八宝饭做法?
八宝饭的做法：主料：糯米250克大枣 辅料：大枣适量、芒果干适量、腰果适量、桂圆干适量、葡萄干适量、熟花生仁适量、蔓越莓干适量、黑芝麻适量 糯米用清水泡至少三小时以上。
【八宝饭做法】：糯米用水泡至少4小时，如果时间紧张最少也要2小时。泡好的糯米沥干水份，倒入烧开的蒸锅里隔水蒸15-20分钟左右。蒸好的糯米趁热加入一大勺油和一小撮盐拌匀。
红豆沙100g 糯米200g 无盐黄油10g 核桃适量 扁桃仁10g 细砂糖10g 红枣适量 葡萄干适量 蔓越莓干适量 清水适量 八宝饭的做法 步骤1 糯米洗净，提前一晚上开始浸泡。
.糯米饭内加入一个鸡蛋 1将拌好蛋的米饭下锅爆炒。1加入包菜丝及事先炒好的玉米黄瓜粒。1加入适量料酒，拌炒至均匀入味既可关火。1一盘咸香的咸味八宝饭完成。
、八宝饭怎么做才不变硬?
糯米一定要头一天晚上清洗干净泡上。泡好的糯米，用手一捏有点要碎的感觉就可以了，不泡的话，糯米很难蒸到软烂可口。红豆和绿豆要比糯米泡的时间长一点，大约20个小时左右。
再铺上一层米饭，轻轻压实，不要有缝隙，轻轻一点水上面。放入锅中，继续蒸20分，让饭和果料融合一下。蒸好取出，然后盖上一个盘子，上下翻转，倒扣，在取下小盆即可。1八宝饭做好了。
蒸八宝饭的时候，先泡米然后旺火足气蒸制40分钟以上，糯米和豆类才会变得软糯。糯米一定要提前浸泡至少2小时，喜欢紫色的除了白糯米还可以加点紫糯米。上锅蒸30分钟左右，中途防止表面的糯米干燥可以撒点水上去。
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