菠菜的做法大全家常-土豆炒菠菜的做法大全家常-稻草人资讯

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、家常炒绿叶菜菜大全

1、绿叶菜是一类营养价值很高的蔬菜，常见的有菠菜、芹菜、生菜、油麦菜、西洋菜、香菜等。以下是一些常吃的绿叶菜的做法：猪血菠菜汤：将菠菜洗净切碎，放入开水中焯熟，捞出备用。

2、清炒。这种方法吃的主要是绿叶菜本身的味道，适用于油菜、小白菜、菜心、油麦菜、空心菜、莴笋叶等。先把绿叶菜洗净切段（尽量切长段），然后热锅下油，油热后投入绿叶菜快炒调味。蒜炒。

3、青菜炒土豆青菜炒土豆是将青菜和土豆这两种食材搭配在一起炒制而成的一道全素菜，虽然是一道全素菜，吃起来也是很美味的，清新脆口，十分美味。青菜也叫油菜，是一种很常见的蔬菜，它吃起来清新脆口。

4、肉酱法：蔬菜荤炒是让把蔬菜做得好吃的最简单的办法。用肉酱法炒出的蔬菜具有浓郁的肉香，让蔬菜也变得十分诱惑。此法适用于几乎所有蔬菜。蒜蓉法：用油爆香蒜蓉后，下青菜爆炒，最后加盐调味即可。

5、青菜炒肉丝原料：香芹、黑木耳、胡萝卜、猪里脊。配料：盐、鸡精。料酒、糖、酱油、生粉。

6、清炒或素炒清炒或素炒是最简单的烹调方法之一，适用于油菜、小白菜、菜心、油麦菜、空心菜、莴笋叶等等，多种绿叶蔬菜，如清炒菜心。

菠菜的12种家常做法有：酱菠菜、拌菠菜、拌辣菠菜、芥末菠菜、麻香菠菜、麻酱拌菠菜、香菠菜、拌菠菜泥、姜醋菠菜、菠菜炒粉条、菠菜糯米饼、菠菜鸡蛋饼。酱菠菜原料：菠菜500克，大酱、植物油各适量。

菠菜洗净切成小段，起锅烧水，水开下菠菜焯水，焯烫30秒焯熟捞出控干水分放入盘中。调个料汁，碗中放入蒜末，干辣椒，用热油爆香，加盐，鸡精，白糖，生抽，醋，香油各一勺，搅拌均匀。

菠菜的做法凉拌菠菜：菠菜清洗干净，锅中放水、盐煮开，菠菜焯水两分钟后捞出，冲几次水冷却后放盘子中，和爆香的姜、蒜、酱油搅拌均匀。

清炒菠菜：将菠菜洗净切段，大蒜切碎。热锅凉油，下大蒜炒香，然后加入菠菜迅速翻炒，加适量盐调味，炒至菠菜断生即可出锅。菠菜炒鸡蛋：将菠菜洗净切段，鸡蛋打散备用。先炒鸡蛋，炒散后盛出。

1、大蒜拍扁，可以轻松去皮，然后再切小点。菠菜洗净。同时烧开一锅水，投入菠菜，汆一两分钟，去除草酸，沥干水待用。热锅冷油，放入蒜末，炒香。然后放入菠菜，翻炒。加适量盐味精，炒匀即可出锅。

2、菠菜+大蒜：菠菜中含有丰富的维生素B1，与富含大蒜素的大蒜搭配食用，可消除疲劳、滋养皮肤、集中注意力。菠菜+海带：海带和菠菜均富含磷和钙，适量搭配食用，有助于人体维持钙与磷的平衡，对骨骼和牙齿很有帮助。

3、菠菜可以和虾皮、鸡蛋、肉、金针菇、火腿等一起炒，如以下几道炒菠菜的做法。素炒菠菜的做法主料：菠菜500克。辅料：色拉油30克，酱油10克，白砂糖5克，盐2克，味精1克。

4、蒜泥拌菠菜用蒜泥炒菠菜是非常清香可口的，做法也非常的简单，首先要准备好半斤新鲜的菠菜和六瓣蒜以及适量的生抽和麻油。

5、花生碎【比核桃仁香】+ 焯好的菠菜 + 一点黑胡椒末，一点精盐炒鸡蛋 + 切好的菠菜略炒 + 一点精盐粉丝【粉丝要先焯好】+ 捣好的大蒜末 + 酱油 + 香油 +焯好的菠菜 4。海带丝【。。】+ 。

出炉立即轻震一下模具去除热气，倒扣晾凉后脱模。

将菠菜洗净焯水后备用，蒜末切成小粒备用。锅里倒入适量油，加入蒜末煸香，放入菠菜继续翻炒均匀。最后加入少许白糖、盐和醋，翻炒均匀即可。以上是关于菠菜做法家常菜100道的介绍，希望可以为大家的家庭烹饪提供一些参考。

菠菜的12种家常做法如下：椒麻拌菠菜：食材：鲜嫩菠菜200克、小葱叶10克、花椒二十粒、香油适量、油辣椒适量、白糖适量、鸡精适量、盐适量、醋适量。

菠菜蒸蛋菠菜清洗干净，锅内加水煮开，把菠菜倒进锅内焯水，30秒钟后捞出，过凉挤掉水分，切成小块。找一个容易脱模的碗，打入几个鸡蛋和少许盐，充分搅拌均匀，再加少许水和菠菜混合好，蒙上保鲜膜上蒸锅。

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