现在的茶叶泡两次就很淡了,这是怎么回事?

2022-09-08
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我家里就是种茶的,对于这个问题,我认为有以下几种原因。

第一,你买的茶是陈茶。

茶叶,尤其是绿茶,在新茶期间味道还是很浓郁的,但随着茶叶的不断氧化,茶叶的味道自然也就慢慢变淡。

过了春天之后,绿茶市场其实是良莠不齐的,有的黑心商家拿陈茶翻新,消费者买回来后不但会遇到不经泡的问题,还会遇到染色剂的问题,所以买茶叶的时候一定得仔细。

第二,你喝的茶采摘的时间过早。

现在很多人都喜欢喝明前茶,因为感觉明前茶很嫩,喝起来滋味更好一点。

但是我们茶乡的人更喜欢喝雨前茶。

明前茶的确是嫩,但是因为清明节前的气温还不够高,茶叶中吸收的营养物质也不多,所以这种茶叶喝起来味道相对较淡,而且泡了两次基本上就没什么味道了。

对我们来说雨前茶刚刚好,味道很浓郁,耐泡,而且也不会雨后茶的涩味。

第三,茶种的问题。

在所有茶叶中,绿茶是最不耐泡的茶叶,而普洱、红茶之类的茶叶,泡很多次都会有香味。

即便是在绿茶中,每一种茶的耐泡程度也都会有区别的。

比如我们当地的小兰花很耐泡,味道浓郁,而龙井的味道虽然甘醇,却不如小兰花那样耐泡等等。

第四,茶叶的制作方式问题。

因为每一种茶叶的制作方式不同,所用的火候不同,决定了它们耐泡程度也会有所不同的。

比如现在比较流行的电炒锅,和传统的炭火炒制茶叶相比,电炒锅制作出来的茶叶味道就不如炭火制作的浓郁,也没炭火制作的那么耐泡。

第五,个人口味变化问题。

经常喝茶的人,对茶叶的苦味会更偏好一点。

刚开始可能几片茶叶就能让您获得满足感,但到了后面可能一整杯都是茶叶的那种浓茶才更得到您的满足。

个人口味逐渐变化,也会让你产生茶叶不耐泡的错觉的。

以上就是我对这个问题的回答,希望是你想要的答案。

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小草

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