石螺怎么做好吃_小螺怎么做好吃
大家好，今天来给大家分享石螺怎么做好吃的相关知识，通过是也会对石螺怎么做好吃又简单的方式相关问题来为大家分享，如果能碰巧解决你现在面临的问题的话，希望大家别忘了关注下本站哈，接下来我们现在开始吧！
、石螺怎样煮好吃
石螺的煮法介绍 将石螺用水洗掉表面的污渍，比较顽固的污渍可以用毛刷配合流水冲刷洗掉，洗刷干净后放到一边备用。
在水里放点盐让它把里面的泥吐出来。用钳把石螺的尾钳掉，清洗干净。热锅下适量的油、加入姜片、石螺、鸡肉、料酒翻炒。炒至鸡肉变色，肉变得结实的时候就可以起锅放到沙锅中。
石螺洗净，用沸水烫过，捞起，滤出汤汁待用。挑出螺肉，用淡盐水洗净，沥干后装入炖盅。猪小排骨斩成小块，用沸水氽去血秽待用。
、酸笋石螺怎样炒好吃
将大蒜、生姜、酸笋切丝，薄荷叶、干红辣椒洗净备用；土豆洗净带皮整个煮熟，凉后去皮切成粗块备用。将石螺洗净，然后用老虎钳去掉尾部，入锅放两小勺盐炒至干水。
将柳州酸笋丝焙干水，待用；石螺煮熟待用。用旺火烧热，加入适量油，下蒜子炒香，加入葱段、姜片、干椒、陈皮、沙姜、八角及柳州酸笋丝。
酸笋炒田螺 1 田螺洗干净，去尾 2 葱姜蒜辣椒切段 3 热锅热油下葱姜蒜辣椒炒香 4 下田螺炒至田螺口打开下适量盐生抽蚝油翻炒均匀 5 放水浸过田螺大火烧开后改小火盖上锅盖煮至入味 6 酸笋切丝 7 把酸笋。
准备食材：紫苏，酸笋，半肥瘦猪肉，大蒜，姜和辣椒干 买回来的石螺用清水搓洗干净。将猪肉切块放入炒锅煎炒出油然后捞起沥干油份。油渣待用。另起锅将酸笋放入炒锅炒干水份。
最后在出锅前放入紫苏拌炒均匀即可 美味香口的酸笋紫苏炒石螺，有我儿时的记忆。一边品尝一边回味，。小贴士 做这道小吃，一定将石螺清洗干净。
、石螺怎么炒好吃
倒入捣好的辣椒酱炒香，放入一汤匙郫县红油豆瓣酱炒香。倒入控净水的田螺大火翻炒，倒进没过田螺的清水，大火煮开后改小火煮至汤汁浓稠。倒入切好的蒜粒，翻炒均匀即可。
将柳州酸笋丝焙干水，待用；石螺煮熟待用。用旺火烧热，加入适量油，下蒜子炒香，加入葱段、姜片、干椒、陈皮、沙姜、八角及柳州酸笋丝。
第一步石螺提前养三天，中途勤换水，将石螺养干净，再将石螺搓洗干净，然后用老虎钳钳掉石螺的尾巴，再清洗2遍，放篮子里面控水备用接着把紫苏清洗干净备用，将生姜切片，大蒜切片，大葱切片，小米椒切段，一起装盘。
END，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！
