怎么腌制萝卜丝（怎样腌制萝卜）

大家好，相信到目前为止很多朋友对于怎么腌制萝卜丝和怎么腌制萝卜条脆辣爽口不太懂，不知道是什么意思？那么今天就由我来为大家分享怎么腌制萝卜丝相关的知识点，文章篇幅可能较长，大家耐心阅读，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

、腌萝卜丝怎么做

在切丝时，可以先将萝卜切成块状，然后再将块状的萝卜切成细丝。这样可以确保萝卜丝的形状和大小一致，腌制后更加美观。另外，为了保持萝卜丝的脆度，建议将切好的萝卜丝放入冷水中浸泡片刻后再进行腌制。

取适量多的萝卜进行清洗干净，然后把萝卜切成细丝，切好后把萝卜丝放置在房子上进行暴晒，暴晒5-7天，注意晚上有潮气建议收回，如图所示。

把萝卜去根去叶洗干净。切成差不多半毫米那么粗细的丝，铺开晒一天。晒至萝卜丝表皮无水份，半干就可以了。加入盐使劲的揉搓入味。至萝卜丝表皮有少量的水份。

萝卜、醋、糖、辣椒、盐 制作流程 ： 取一个干净的瓶子，最好在盛有开水的锅中煮一二分钟，晾干水分，要确保无生水无油。 萝卜洗净，不用去皮。切条，大约指头粗细，也可以切片或切丝，随心所欲。

腌萝卜丝的家常做法如下：【主料】：红皮萝卜、生姜、葱。【调料】：生抽2勺、老抽1勺、蚝油1勺、香油3勺、黑胡椒粉适量、盐适量。【具体做法】：萝卜洗净，去除黑点，用擦丝器擦成细丝。

、盐萝卜丝的做法?

腌萝卜丝的做法 步骤1 干萝卜丝用清水反复搓洗后沥干水份，准备好生姜、干辣椒、蒜。 步骤2 生姜切丝、干辣椒随意切段。 步骤3 沥干水份的萝卜丝装大盆中。 步骤4 加入姜丝、干辣椒、盐、白砂糖。

青皮萝卜去皮切片，再切成细丝。装入碗里，加点盐，抓拌均匀，萝卜出水了，挤干水分。空碗里放入萝卜丝、蒜末、辣椒面、葱花。再放上盐和五香粉，热油泼在上面，激发出香味。

首先买来萝卜，青萝卜白萝卜红萝卜都行，洗净备用。青萝卜洗净 去掉蒂和根部，先把萝卜切成薄片，不宜太薄也不宜太厚，再切成萝卜丝。

space 怎么腌制萝卜丝_萝卜丝怎么腌制_生腌萝卜丝的做法大全 把准备好的红萝卜用冷水清洗之后切成细丝状，放到一个小盆里添加食盐调均匀之后腌渍，把腌出的水份除掉。

、生腌萝卜丝的做法大全

1、【具体做法】：萝卜洗净，去除黑点，用擦丝器擦成细丝。向萝卜丝中加入一勺盐，用手抓均匀。多抓一会儿，抓至萝卜丝变软出水，也可静置2分钟后再抓一次，去除的水分越多，萝卜丝越脆。

2、首先把准备好的萝卜用清水洗净，沥干水分，去皮。然后把萝卜擦丝，放一旁备用。全部擦丝后放入盐，拌匀，静置30分钟。30分钟后倒入玻璃瓶中。盖上盖子，储藏20天。时间到后打开盖子，完成了。

3、腌萝卜丝的做法 步骤1 干萝卜丝用清水反复搓洗后沥干水份，准备好生姜、干辣椒、蒜。步骤2 生姜切丝、干辣椒随意切段。步骤3 沥干水份的萝卜丝装大盆中。步骤4 加入姜丝、干辣椒、盐、白砂糖。

4、腌萝卜丝的做法 以下是一份腌萝卜丝的做法：所需材料：新鲜萝卜、粗盐、清水、密封容器。步骤：将新鲜萝卜清洗干净，切成细丝。注意要切得尽可能均匀，以便腌制时味道均匀。

5、制作方法：将萝卜用擦子擦成萝卜丝直径3mm左右用盐拌均，腌30分钟左右，用手或滤布淋干水份。

6、做法步骤：第1步、白萝卜洗净去皮切成细丝。第2步、取一个大的容器，扫入萝卜丝，加盐，鸡精，蚝油，生抽，然后用力揉匀。第3步、这是揉过的萝卜丝，有很多汁水，这些汁水撇去。

、萝卜丝怎么腌制

1、第1步、白萝卜洗净去皮切成细丝。第2步、取一个大的容器，扫入萝卜丝，加盐，鸡精，蚝油，生抽，然后用力揉匀。第3步、这是揉过的萝卜丝，有很多汁水，这些汁水撇去。

2、先把萝卜切成丝，千万不要用擦板擦成丝，用刀切得丝稍微粗一点，这样腌制出来的口感会很清脆。2：在萝卜丝中，加上适量的食盐腌制20分钟，这一步可以使萝卜口感更加清脆。

3、另外，为了保持萝卜丝的脆度，建议将切好的萝卜丝放入冷水中浸泡片刻后再进行腌制。 用盐浸泡去水分浸泡好的萝卜丝需要用盐浸泡一段时间以去除多余的水分。在一个大碗中，将萝卜丝撒上适量的盐，轻轻拌匀后静置15-20分钟。

、腌萝卜丝怎么腌制方法的做法大全

1、白萝卜刷洗干净后切成0.5cm厚的圆片，再将圆片横竖两刀却成扇形小片，加入盐抓拌均匀腌制15分钟。

2、做法步骤：第1步、白萝卜洗净去皮切成细丝。第2步、取一个大的容器，扫入萝卜丝，加盐，鸡精，蚝油，生抽，然后用力揉匀。第3步、这是揉过的萝卜丝，有很多汁水，这些汁水撇去。

3、首先把准备好的萝卜用清水洗净，沥干水分，去皮。然后把萝卜擦丝，放一旁备用。全部擦丝后放入盐，拌匀，静置30分钟。30分钟后倒入玻璃瓶中。盖上盖子，储藏20天。时间到后打开盖子，完成了。

4、做法：先将白萝卜和胡萝卜洗净擦丝，用盐腌几个小时备用（盐的用量和平时凉拌差不多就行）三包黄豆酱油倒入锅内，加干红辣椒段、八角、桂皮、花椒、冰糖、白糖，煮到冰糖化了，关火待凉。

、怎样腌制萝卜丝又脆又好吃?

把切好的萝卜丝加上适量的盐，拌一下，把萝卜里的水分腌制出来，再放在通风的地方吹干表面的水分。萝卜丝吹干水分 把吹干表面水分的萝卜丝装进玻璃容器里，玻璃容器更健康一些，然后用筷子把萝卜丝压紧，盖上容器盖子。

另外，为了保持萝卜丝的脆度，建议将切好的萝卜丝放入冷水中浸泡片刻后再进行腌制。 用盐浸泡去水分浸泡好的萝卜丝需要用盐浸泡一段时间以去除多余的水分。在一个大碗中，将萝卜丝撒上适量的盐，轻轻拌匀后静置15-20分钟。

控好水分之后，再倒回容器中，撒入比平常煮菜多一点的盐，搅拌均匀，压实腌制一个晚上。腌了一个晚上就可以拿到太阳的地方晒了，腌制出来的水留着，晒了一天后，把萝卜再放回腌制的水中，反复吸水反复晒。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。