中国古代皇帝吃饭？古代吃饭怎么称呼？

古代吃饭怎么称呼

1、用膳：是汉语词汇，古语，吃饭的意思。

注音：yòng shàn

释义：古语，吃饭的意思。

例：《孽海花》第二回：“二人用膳已毕，洗脸漱口，茶房回说，马车已在门口伺候。

2、进食jìnshí

（1）［taste]∶吃饭

例句：从昨天早晨以来他第一次进食

（2）［pay food]∶向宫中进奉食品

（3）消灭（多用于军事、棋奕）：～掉敌人一个连。

（4）吸：～烟。

（5）感受：～惊。～紧。～一堑，长（zhǎng）一智。

（6）挨：～官司。

（7）承受，支持：～不消。

（8）船身入水的深度：～水深浅。

3、小酌，汉语词汇。拼音：xiǎo zhuó。释义：谓随便的饮宴。谦称请人饮宴。

唐白居易《雪夜小饮赠梦得》诗：“小酌酒巡销永夜，大开口笑送残年

“皇上吃饭”的雅称是什么

清代管理皇帝膳食的机构有内务府下属的御膳房、御茶房、内饽饽房、酒醋房、菜库等。其中仅御膳房就有正副尚膳、正副庖长以下370余人及太监数十人。宫中膳食有份例规定。皇帝每日份例为:盘肉二十二斤，菜肉十五斤，猪油一斤，羊两只，鸡五只，鸭三只，时令蔬菜十九斤，各种萝卜六十个，苤蓝、干闭瓮菜各五个，葱六斤。调料玉泉酒四两、酱及清酱各三斤、醋二斤。8盘240个各种饽饽用白面三十二斤、香油八斤、白糖核桃仁及黑枣各六斤，芝麻、沙橙若干。皇后及皇贵妃以下妃嫔、皇子等依等次递减。如无特殊情况，严格按份例供应，不得擅自增减。宫中正餐为早膳(早6时至7时)和晚膳(午12时至下午2时)。晚上6时另有一次晚点。其他时间可随意加餐。御膳膳单需由御膳房在皇帝用膳数日前开出，交由内务府主管大臣审批，而后照单准备。皇帝独自用膳。用膳时由御前侍卫向御膳房传膳，御膳房将膳食放在膳盒里或膳桌上，由侍卫抬送至用膳地点。太监按规定布好菜点，经过验膳(插银板)、尝膳等程序后，皇帝始用。用膳时，皇帝坐北朝南，面前为一长方形上下两层大膳桌，桌上布满精美食具和菜肴，太监报菜名，皇帝有中意者，太监便盛入皇帝碗碟中。

皇帝是如何请客吃饭的

帝是天下之主，大宴群臣是恩，说请客吃饭未免有些大不敬，也许改称“赐饭”或者“赏吃”更确切。明代官方的正式称谓把这叫做“大宴仪”，是嘉仪的一种，中国不是叫作礼仪之邦吗？既然皇帝宴臣下乃是国家礼仪，当然规矩不可不定，按明制，可分大宴、中宴、常宴、小宴。一般只有节日，像立春、元宵、四月初八、端午、重阳，腊八日，或者在郊祀或宗庙及宫殿建成之际才有机会行“大宴仪”。行大宴仪的准备工作由尚宝司负责，先在殿上摆好御座，镝上黄麾，金吾卫设护卫官24人侍立。教坊司设九奏乐歌于殿内，设大乐于殿外，舞杂队候在殿外。光禄寺设酒亭于御座西，设膳亭于御座东，设珍馐美味亭（原文是古字，难写，大意如此）于酒膳亭东西侧。御筵摆在御座的东西一方，皇太子座位于御座东，西向，诸王依次由南而东西相向设座。群臣四品以上在殿内，五品以下在殿外招待，另安排司壶、尚酒、尚食等一班人等伺候。开宴时，由仪礼司奏请皇帝升座。皇帝走出，大乐立即奏响，待皇帝升座之后，乐止。随后鞭炮鸣响，皇太子、亲王等依次上殿。再下来四品以上文武官由东西入，立殿中，五品以下则只能立于殿下。百官行赞拜大礼。礼罢，光禄寺鱼贯而入，大乐再度奏响。行至御前时，乐止。然后光禄寺开爵注酒，首先向皇帝敬酒。敬第一轮酒时，教坊司奏《炎精之曲》。乐起，全体皆跪，教坊司当然也得跪奏。皇帝举杯饮毕，乐止。众官俯伏。再行赞拜礼，然后各就位坐。第二轮敬酒时，乐队奏《皇风之曲》，乐起，光禄寺为皇帝酌酒，序班酌群臣酒。待皇帝举酒后，群臣亦举酒，乐止。接下来进汤，鼓吹乐前导，光禄寺行至殿外，鼓吹止，殿上乐起，群臣起立，由光禄寺官向皇帝进汤，进罢，群臣复坐，然后序班供群臣汤。这时皇帝举暑，群臣亦举箸，这也有个讲究，叫赞馔。接下来舞蹈登场，第一个一般是武舞，按现代说法就是劲舞。叫作《平定天下之舞》。再往下，第三轮，乐队奏《眷皇明之曲》，跳《抚安四夷之舞》。第四轮，奏《天道传之曲》，跳《车书会同之舞》。第五轮，奏《振皇纲之曲》，跳《百戏承应舞》。第六轮，奏《金陵之曲》，跳《八蛮献宝舞》。第七轮，奏《长杨之曲》，跳《采莲队子舞》。第八轮，奏《芳醴之曲》，跳《鱼跃于渊舞》。第九轮，奏《驾六龙之曲》。每一轮敬酒，仪式同初轮相同，依样画瓢做一遍。九轮之后，光禄寺收御爵，序班收群臣盏，进汤。到这个时候，估计所有的人都被折腾得饥肠辘辘，胃口大开，终于轮到了进大膳，大乐奏响，群臣起立，谢恩之后复坐，序班开始上菜。宴饮食物原料均是四方珍异，从全国各地水陆运送到京。有的时鲜食物用驿马加急快递。经由御膳房名厨精心烹制，当然都是绝佳上品。宴罢乐止。撤膳，最后来个舞蹈《百花队舞》。轻歌曼舞之中，光禄寺撤御案，序班撤群臣案。舞罢，群臣分东西北向而立。最后一次行赞拜大礼谢恩，仪礼司向皇帝奏告大宴仪结束，圣驾请回，群臣匍匐恭送，待皇帝起身离去后，乐止，大宴仪正式结束。这一顿饭下来，靡费的人力、物力、财力实难计算，明代的宫廷宴会，总体而言规模上不及宋，下不及清，尚且如此。皇帝请客吃饭的气势排场可想而知，套一句古人的切身感受，就是“设山楼排场，穷极奢丽”。