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、猪肉价格突然上涨,对养殖户会有何影响?
第二个、猪价上涨引发养殖户的补栏潮随着生猪价格的上涨,仔猪价格也是水涨船高,另外,仔猪价格的上涨也同养殖户采购积极性提高有很大的关系。
从生产上来说,猪肉价格上涨会使得养猪产业不断地扩大养殖规模,这样一来,也有助于日后猪肉价格回稳。毕竟导致猪肉价格上涨的很大一部分原因就是在于存栏量过低。
生猪的大量减少,也就从源头上导致了猪肉价格疯涨。
造成大量生猪被扑杀,使得生猪供应不足,导致养猪产业纷纷扩大养殖量。为了稳定猪价,国家也出台了很多政策,如资金扶持鼓励和支持农民养猪,加大生猪进口量缓解生猪市场供需紧张,纷纷放出储备肉满足消费者对猪肉的需求。
在这次猪肉上涨的背后,养殖户并不会成为最大的受益者,因为不少养殖户在前期的亏损程度是非常大的,而且由于养殖成本的上涨,导致养殖户他们的整体收益也是非常有限的。
可以分析下收入和储蓄的关系,而收入是决定消费的直接因素,储蓄率对消费起间接的影响作用,对养殖户来说,产品价格的涨跌就是自己收入的涨跌,当然有直接的影响。
、沧州生猪价格
大白猪:河北沧州市东光县大白猪20元一斤;广西玉林市博白县大白猪3元一斤;贵州毕节市威宁彝族回族苗族自治县大白猪8元一斤等。
沧州市猪肉、牛羊肉的价格:猪肉约16元一斤,牛肉约433元一斤,羊肉约45元一斤。
全国据中国猪网统计2011年1月24日生猪平均价格16元/公斤,比1月23日(157元/公斤)生猪均价上涨 0.03元/公斤。
东北华北部分产区主流生猪出栏价:黑龙江佳木斯猪价6元/斤-7元/斤,黑龙江肇东猪价5元/斤-7元/斤,吉林四平猪价55元/斤-75元/斤,河北沧州猪价8元/斤-95元/斤。
根据2019年12月09日汇率/单价,吉林省朝阳区猪肉价格:12月5日,白条肉,400 元/公斤。2019年年,猪肉价格开启了猪肉价格开启了高光时刻。
、猪价大涨“真相”太浮夸,突发大跌预警猪肉、蔬菜、蛋价要回落?
1、市场上有很多说法,比较主流的观点认为:一是因为猪肉消费进入旺季,消费量大增;二是生猪价格触底,上涨的拐点到来;三是有的认为国庆节和中秋节前出栏集中,透支节后生猪供给。还有的说天气、疫情因素,也是猪价上涨的推手。
2、猪价格持续走低,鸡蛋价格也随之走低,但11月以后,蛋鸡产蛋量增加,但是猪肉价格也进入了一个稳定期,人们对猪肉的需求增加了,鸡蛋作为猪肉替代品的需求减少了,加之供大于求,蛋价出现下降是比较正常的。
3、支撑猪价上涨的动力主要有以下几个因素:整个市场对后面的猪价有一定的乐观预期;生猪养殖行业的二次育肥和主动压栏心理;四月份养猪集团出栏计划缩减,市场预计5月份出栏将减少。
4、目前北方猪价回落,主因是消费需求偏弱,市场购销冷淡,但不少散户生怕猪价再次进入下跌潮,仍坚持卖猪,使得屠企压价力度增多。
5、因为猪吃的饲料价格普遍上涨。从而导致养猪的成本也都在有所上涨,而对于养猪的成本上涨,都应该把这些成本都加在猪肉的价格上。在今年全球粮食的价格都有所上涨,这当中像小麦玉米价格都已经涨到了天花板级别。
6、猪价大跌,蛋价也同步回落,这是必然的。按照猪周期来看,猪肉四季度大概率还会涨,猪肉价格上涨就会带动其他商品的上涨,比如牛羊肉、蛋。猪肉是一种周期性价格明显的商品。我们说的猪周期,大周期一般在三四年。
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