如果有机会去你们的家乡,有什么好吃的特色美食推荐吗?
有的热烈欢迎你来到我们最美丽的江面浙江丽水青田来做客,我们家乡美食很多。
风景优美,还有山青水绿悠悠的自然。
空气优良适合养身,更适合退休老人家的养老。
首先我来谈谈,我们丽水青田这边的几大类美食吧!1.名人文化国师宴,该宴席主要是来源于大明王朝里面。
国师刘伯温他来自于我们丽水青田这里,其实这里就是他的真正故乡。
当年他就在我们丽水青田这边,设宴款待君王朱元璋的。
这道宴席里面,有刘伯温国师他最爱吃的绿色纯天然名菜。
农家猪蹄肉,是国师刘伯温夫人她制作的一道最美鲜嫩多汁的肉。
后来就直接取名叫做龙凤国师菜了,里面有猪头肉还有猪杂混在一起炖起来的放进去香菇还有那些金针菇等等。
国师宴名菜很多,数多数不过来。
其中有我们青田这边的特产,国师麦饼。
国师香菇油菜菜炖鸡腿,黄瓜凉拌等各种名菜佳肴。
2.铺踢肉也是其中的一道名菜佳肴,他也是国师最喜爱的荤菜。
它制作精良,不需要加工的。
本地很多男女都会的,就连我一个小作家都会制作。
这是我们青田这边最有名的,一道美食文化中的经典。
3.头牌菜青田田鱼,它是属于我们青田人的一种本地特色。
如今都已经被列入世遗产文化保护名单上了,它是一道青田这边的最有名荤菜。
田鱼饭,它和稻谷共生田园中的经典。
是青田田鱼之乡的唯一象征,也是一种田鱼文化的特色。
4.青田海溪粉干,是青田美食文化的第二道名菜佳肴。
它雪白无暇,就像是雪莲花那种美丽。
制作精细,是海溪人们的特长。
也是我们青田人们的特色,一道美食文化的专产。
被称之为蚂蚁爬树,国师宴里面不可缺少的一道最美丽的菜!5.青田年糕,它也是我们青田本地人的特色招牌菜。
可以作为主食来吃,有煮汤和炒着吃味道鲜美口感不错。
如果加上香菇加鸡蛋,美味更是不得了。
让你吃了还想吃的那种欲望,我们青田这边的特色菜!6.青田王子泥鳅汤,它就是属于我们青田纯天然养起来的泥鳅。
它继承了青田田鱼的一种美食补充,是一道营养比较丰富的荤菜。
在你来我们青田这边,这道看家本领的菜肴是少不了的哦!还有很多,比如青田的红薯,地瓜,雪莲果等等!我数都已经数不过来了,反正有一天你来就知道了我们青田这边领你想不到的美食真多。