有人说“绿茶伤胃，红茶养胃”，到底对不对？为什么？
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现代快节奏的生活、工作的高压导致很多人养成了不健康的饮食习惯，不按时吃饭、暴饮暴食，再加上生活作息不规律，致使多数人的肠胃都不好，可谓是“十胃九病”。
对于胃健康问题，大多数人都认为“绿茶伤胃，红茶养胃”，但事实真是如此吗？
绿茶伤胃？
茶叶中的茶多酚具有收敛性，对胃有一定的刺激作用，尤其在空腹的情况下刺激性更强。
而绿茶属不发酵茶，茶多酚含量比其他茶类多，对胃的刺激更明显些。
绿茶茶性偏凉，如果本身肠胃不好，喝太浓的绿茶会加快胃液的分泌，进而刺激胃。
不过，这也很可能是由于饮茶时间、饮茶浓度、饮茶量导致的。
那这是不是意味着绿茶伤胃呢？
其实不然，绿茶含有不少的天然物质，如叶绿素、茶多酚、氨基酸、维生素等营养物质。
胃火高者适当品饮绿茶，不仅不伤脾胃，还有利于清热解毒，促进消化。
而肠胃不好的可以适量喝绿茶，适当注意喝茶的方式和时间，最好不要空腹喝茶就好。
红茶养胃？
红茶茶性属温，但并不意味着它能养胃，前面讲到了茶叶中都含有茶多酚，空腹饮用会对胃有刺激性。
红茶是经过发酵烘制而成，相比较绿茶而言，其中的茶多酚在发酵过程中发生了氧化反应，含量减少，对胃的刺激性不如绿茶强。
即便红茶偏暖性，与脾胃喜暖的特点一致，也不是人人都适宜。
暖胃有一定道理，但与养胃则是两码事。
对于胃酸过多的人，红茶中的咖啡因不利于控制胃酸，反而可能会造成身体不适。
尤其是过浓的红茶饮下肚，大量的咖啡碱会对胃会产生刺激性。
如何科学饮茶？
第一，最好不要一次性喝三种以上的茶。
会增加对胃的刺激性，建议喝完一种茶之后，稍休息一会再换茶。
第二，不要喝凉茶。
喝茶要温度适宜，就像喝水一样，喝温水肚子是最舒服的。
尤其是性凉的茶类，喝冷茶会加重凉性。
第三，不要喝浓茶。
浓茶不仅对胃不好，还可能会促使心跳加速。
泡茶的茶水比1:50左右，泡3分钟以内，不可过浓。
第四，不要空腹喝茶。
平时喝茶，可以准备一些茶点，可以避免“醉茶”，也是缓解胃部刺激的好方法。
茶有寒凉之分，人的体质也有寒热差别，喝茶究竟养胃还是伤胃，要因季节而异，更因人而异，“绿茶伤胃，红茶养胃”的说法并不正确。
