为什么现在有些人开始吃桑叶了，吃这个东西什么用？
2022-09-12
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嫩桑叶用来打汤，比白花菜还要好吃！味道有点类似枸杞叶或者白花菜汤，有一股淡淡的清香，加上瘦肉丝和鸡蛋，非常好喝。
并且煮熟的桑叶没有原来的纹理粗暴感，很嫩滑，口感比白花菜汤还要好！白花菜是春天我们这边常吃的一道野菜，一般用来祝鸡蛋汤，或者用来做上汤白花菜，在我们本地算一道知名菜了。
但是桑叶打汤喝，我也是今年才第一次吃到。
除了嫩叶打汤，桑枝还可以加寒菜头煮水喝，有清热解毒，清肝明目的功效。
