如何避免摄入反式脂肪?

2022-09-13
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【先说说什么是反式脂肪酸】反式脂肪酸有天然反式脂肪和人造反式脂肪两种,牛羊肉、牛奶及其制品中存在少量的天然反式脂肪。

人造反式脂肪的主要来源是部分氢化处理的植物油。

比如人造奶油、黄油等。

【为啥减肥要远离它?

】研究发现,普通脂肪(顺式脂肪)完成在体内的代谢大约需要7天,而反式脂肪则长达51天。

反式脂肪促进肥胖的“力度”是脂肪总体平均效应的7倍,是饱和脂肪的3~4倍。

换句话来说:吃反式脂肪的增肥效果特别强,吃1口反式脂肪,就相当于吃7口普通油脂,或者4口肥肉。

像大家都喜欢喝的奶茶,反式脂肪含量高达4.65克/100克。

一天喝一小杯(约为200克),反式脂肪就大大超过了每天的摄入限制上限。

所以想减肥的同学们还是远离反式脂肪啊~

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管理员

小草

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