想要做点餐饮生意，投资比较小的，做点什么比较好呢？
2022-09-13
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叫了只鸡，身边朋友亲测，疫情也不影响，因为有外卖，这个门店非常小，不需要很大，尤其放在城中村比较好，如果稍微有点本金，也可以放到闹市区，回本很快，疫情不厉害的话，线下+线上生意都很好，疫情严重的话全面线上业务，朋友家小宝宝做手术花了将近50万，朋友做这个3年还清贷款，正好经历了疫情的三年。
还有就是桶子鸡、卤肉店，这两个地方也要选好地址放在第一位，桶子鸡的话不要自己做，要进货别人的，自己卤比较麻烦，后期再自己卤，卤肉店的话需要学一下，每个卤肉店的口味都不一样，现在老百姓都富裕了，餐桌上肉少不了，这些都是民生项目，不押款，投资小，最主要的是每天都有流动资金，身边朋友亲测，一个桶子鸡店，很小的门店，就一个人转一圈就够了，也就是5平方左右足够，每天流水1万以上，毛利润30%-35%，净利润在25%左右，逢年过节送礼的很多，单子不断。
他的渠道也是进货进别人的，不是自己去卤或者自己去烤，这几个项目一定都要加上外卖，防止疫情再次爆发。
如果是年轻人还可以搞个充卡活动，冲500送500，每次限制使用10元，或者20元，这个度自己把握。
