发现一个有趣的现象，大厨炒菜都用大勺子而非家庭用的锅铲，原因何在？
2022-09-14
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美食菜样变化万千，当部分炒菜有几个会颠勺，有些菜不颠勺翻炒的话，容易糊锅扒底，而用大勺炒菜时方便，能解决炒菜过程中遇到的各种各样的问题。
家庭制作美食，没有那么多讲究。
从厨有三美——美食、美景、美色。
小草
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