新疆的长寿圣果恰玛古，你吃过吗？
2022-09-14
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来新疆一个月了，吃了三次恰玛古，我比较喜欢吃凉拌的恰玛古，我小时候在新疆的时候不喜欢恰玛古，几十年没吃了，现在感觉很不错，凉拌清脆可口，尾子带点苦味。
恰玛古有点像内地的大头菜，内地大头菜都是用来腌制咸菜的，和恰玛古还是有一定区别的，恰玛古和圆白萝卜长得很像，不注意就很难分辨，不过恰玛古是扁圆扁圆的，萝卜更园。
不过，来新疆还是要品尝一下恰玛古，好吃不贵，算是新疆特色，羊肉吃多了，吃点恰玛古解腻。
