迄今为止走南闯北的你，吃过最难忘的美食是什么？
2022-09-14
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中国地大物博，有34个省市直辖市，其中有五个没去过，各地的特色美食没有少吃，贵州的肠旺面，是我吃过的Z难忘的美食，没有之一。
2016年第一次来贵州都匀，当地朋友带着去吃了碗肠旺面，口齿生香，念念不忘，时时念叨。
2021年再去贵州都匀，唯一的想法就是，去吃一碗肠旺面。
今年又来贵州都匀，唯一的想法就是，去吃一碗肠旺面。
我不是一个贪吃口欲重的人，贵州的肠旺面，勾引着我的味蕾，征服了我的胃。
一间没有招牌的小店，几张简单的小桌，几乎没有室内的座位。
老板涮面，老板娘装碗、配料浇汤。
贵州的肠旺面为什么这么诱人？
汤好！汤是360天，天天熬的，加的作料是不外传的秘方。
面好！这家的面是自己做的，生面是不外卖的。
只有吃他们家的肠旺面才可以。
独特制作工艺，面筋道，有弹性，不会糊汤。
配料好！脆哨，脆脆的，香香的。
肠，雪白干净，没有一点异味。
血旺，薄薄的、嫩嫩的。
红红的汤，洒上翠绿的葱花。
深深吸一口气，香气在五脏六腑里萦绕。
夹起面，学着当地人，在汤里涮一下，慢慢吸入口，在口腔慢慢细嚼，慢慢吃下。
色香味俱全的肠旺面，再次折服了我！酒香不怕巷子深，面香不辞千里行！
