成都小吃全国闻名，为什么全国没有成都小吃品牌？
2022-09-15
11 阅读
成都小吃赚不了大钱，它就是解决老百姓居家需要的食品。
而且，成都小吃都是传统食品，并不能满足现代人口味的需要，食材简单，味道单一，只是成都人的喜爱。
我列出部分成都小吃名单，大家看看有大餐没有。
成都小吃主要有:麻婆豆腐、回锅肉、鱼香茄子、宫保鸡丁、开水白菜、咸烧白、甜烧白、盐煎肉、红烧肉、什锦烧肉、钟水饺、成都凉粉、担担面、张鸭子、芙蓉餐厅芙蓉糕、铜井巷素面、三六九豆花面、龙眼包子、夫妻肺片、叶儿粑、赖汤圆、多一的泡菜、川来毛肚、香雪海炖鱼头、酒米泡油条、糖油果子、三大炮、龙抄手、金钩包子、矮子抄手、哑巴汤圆、竹里小吃、油炸锅巴、小笼糖包，芙蓉花生米、锦城园干饭、谭记豆花面、铜锅面、香风味香肠、猪杂粉条、麻辣豆腐干、薛涛豆腐干等等。
成都小吃当然不是说它囊括全川小吃。
我说的这些成都小吃，还都是成都上世纪七八十年代以前的东东。
川菜中乐山、自贡、宜宾、重庆等地区当然有很多名小吃，如重庆小面，乐山甜皮鸭，宜宾燃面，自贡仔姜兔等等，也都大名鼎鼎，名扬天下。
