非洲人的早餐都吃些什么?
2022-09-19
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我在非洲安哥拉呆了几年。
但我吃的都是中国人或者朝鲜人做的米饭馒头。
而当地平民百姓大多吃一种廉价的带咸味的面包,还有玉米粉和木薯粉混合起来搅和成粘稠状,再用黑手捏吧揉吧做出来一种叫做丰喜(音译)的东东,菜是番茄酱炖煮一种廉价的鱼。
我看见黑工做的饭,本来想尝尝,可是一看那双黑乎乎的手揉搓出来的食物,再看看带着一块一块嘎巴的脏呼呼的锅就反胃。
市场上有卖成品丰喜的,里面还带牛肉,但也没勇气吃。
买过几次土著烧烤摊的烤肉,但不像国内那种带孜然的烤肉好吃。
那里烤肉就是放盐,柠檬和洋葱,味道一般般。
而贵族餐厅里就高级很多,烤鱼烤肉牛排红葡萄酒白葡萄酒一应俱全,就是一个字:贵。