枞菌为什么这么贵?怎么吃更鲜美?

2022-08-09
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枞菌又称为,雁鹅菌,雁来蕈,松乳菇,松树蘑,松菌,雁来菌,重阳菌等等,枞菌的形状,枞菌呈扁半球形,中央粘状,伸展后下凹,无毛,虾仁色,橙色和褐色。

枞菌,每年生长的时间,只有两个月,第一个月生长的时间在农历二月,因此,又可以叫桃花菌,第二个月生长的时间在农历九月,因此,也可以叫雁来菌。

枞菌主要生长在美洲,欧洲,亚洲,生长在我国的湖南,湖北,浙江,香港,台湾,海南,河南,河北,山西,吉林,辽宁,江苏,安徽,江西,甘肃,青海,四川,云南,新疆,西藏等地方,目前无法人工栽培,属纯天然菌种。

因此,枞菌非常珍贵,而且要分生长的时间非常短暂,所以,枞菌的价格,非常贵,价格大概在50元~100元左右一斤。

枞菌味道鲜美,有异香,是人们喜爱的山珍,肉质,口感,营养价值在所有野生植物中,独具一格,是野生菌中最好吃的一种菌类,任何菌种无法与其相提并论,是大自然赐给人类的一种高质天然美食,特别是湖南,湖北,湘西北常德临澧,澧县,石门,长江南岸,湖北松滋等地,的山区和丘陵,马尾松林,生长的枞菌,品质,口感最佳。

枞菌最好吃的做法,就是用枞菌和古生天然的茶籽油混合煎制,配料考研,是餐桌上的美味佳品,营养丰富,富含有人体所需要的多种微量元素和氨基酸,具有增强食欲等功效。

枞菌,最下饭的做法,就是青红辣椒炒枞菌。

枞菌,最好吃的搭配,就是枞菌炖猪蹄。

枞菌,最鲜美的吃法,就是枞菌堡汤。

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小草

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