饭煮多了吃不完，继续放在电饭煲里可以吗？
2022-09-22
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1⃣️前天我用电饭锅煮的饭，吃不了，一放就是连续24小时才想起来，结果用鼻子闻，什么异味也没有。
还有两次剩饭只有十几个小时，就闻到异味了，原来是这样的：2⃣️凡是电饭锅煮的饭，要注意盛饭的餐具（勺子）一定要干燥，即使用开水烫过的勺子还要等到风干才能去碰饭。
盛饭时的勺子要紧贴饭的一个面，其它的地方不许翻动，你就是将锅摆在电饭锅上24小时不动它也不会变质。
3⃣️我发现十几小时就会变质的原因，是把剩饭盛在碗里密封放在保鲜层中，结果还不如放在锅内24小时呢，因为饭被污染了。
4⃣️我总结了这两种不同的保鲜方法，原来是被高温消毒过的米饭一旦变质，一是给予了不洁净的接触物质、二是被翻动后容易受空气污染，所以不是以时间长短摆放剩发生的变味，而是你人为地污染了米饭，你也可以做几次试验！
