湖南有哪些土特产？
2022-09-23
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身为一名湖南的“吃货”，对于湖南的土特产可以说是信手拈来。
一、长沙臭豆腐 是湖南最有名的一种独具风味的食品，闻起来臭、吃起来香”是它的最大特点。
臭豆腐吃起来外酥里嫩，鲜香可口，深受全国各地人们的喜爱。
二、湘莲 湘莲是湖南省湘潭市特产的莲子，粒大饱满，洁白圆润，质地细腻，清香鲜甜，在历史上被称为“贡莲”，至今已有二三千年的种植历史。
三、 安化黑茶 是湖南省益阳市安化县特产，因主产自益阳市安化县而得名，始创于清道光年间的湖南省安化县江南一带，经过杀青、揉捻等加工制成黑毛茶，以及人工后发酵和自然陈化而来。
四、宁乡花猪肉 是产自宁乡县的知名特产，这是我国四大生猪地方名种之一。
宁乡花猪都是在天然、健康的环境下生长，远离任何人工生长素，宁乡猪皮薄毛稀，毛色光泽，额部有白斑。
宁乡猪不饱和脂肪酸含量高、肌肉更有弹性、口感好、肉味香浓、没有异味腥味等特点。
五、湖南腊肉 以湖南安化腊肉和湘西腊肉最为出名，名气也最大，肥而不腻，甘香醇厚，可以搭配扁豆角、青辣椒、西芹一起炒，非常好吃。
六、靖港古镇毛毛鱼 靖港古镇毛毛鱼就是这里的一大特色，又麻又辣，十分的好吃。
湖南人杰地灵，土特产也是相当地多：麻阳冰糖橙、新晃黄牛肉、临武鸭、古丈毛尖、炎陵黄桃、江永香柚、凤凰姜糖、东江鱼、东江湖蜜橘、临武乌梅、沅陵糍粑等等，不胜枚举。
欢迎大家来湖南品尝！
