如何提高身体的新陈代谢？
从某种意义上说，减肥跟练武功有点像。
练武功的时候，如果突然顿悟，茅塞顿开，打开了任督二脉，功夫就升高了一个层次，从菜鸟可能变成武林高手。
减肥也有一个神奇的开关——基础代谢。
如果打开了提升基础代谢率的大门，那么减肥就事半功倍了。
新陈代谢跟很多因素有关。
比如基因，有些人天赋异禀，怎么吃都瘦，你说气人不？
没办法，他们新陈代谢就是很快；比如性别，一般来说，男人的新陈代谢比女人的快；比如年龄，40岁以后，新陈代谢大抵是要降低的。
虽然咱们不能改变基因、性别和年龄，但是有其他提高新陈代谢的办法。
下面是其中10招，希望能帮你打开任督二脉。
（1）锻炼肌肉其实，即使啥也不干，咱们身体也没闲着，仍然会消耗卡路里。
一般来说，肌肉含量越多，基础新陈代谢就越高。
每磅肌肉每天可以消耗6个卡路里左右。
而每磅脂肪只能消耗2个卡路里。
别小看这4磅的差异，随着时间的推移，这种差异会累积。
有更多肌肉、更少脂肪的人新陈代谢会更快，消耗的热量更多，也更不容易变胖。
好在我们可以通过力量训练增加肌肉，提高新陈代谢率。
（2）有氧运动有氧运动虽然不能增肌，但是可以在你运动半小时甚至数小时后还在加速你的新陈代谢。
与低强度或者中等强度的运动相比，高强度的运动后新陈代谢率提升的时间更持久。
所以，为了达到理想的效果，建议尽量加大运动强度，如果高强度吃不消，散步时候加点短跑也是可以的，可别跟演清宫戏一样闲庭信步了。
（3）多喝水水参与身体的各种代谢活动，当然也会参与到三大能量物质的代谢，帮助身体消耗卡路里。
如果你身体缺水甚至轻度脱水，就可能会导致新陈代谢减慢。
有研究发现，每天喝8杯或者更多水的人比喝4杯水的人燃烧更多的卡路里。
所以，要提高新陈代谢一定要摄入充足的水。
如果你经常忘记喝水，可以在三餐前、吃零食前喝一杯水。
此外也可以多吃点新鲜的蔬菜和水果来帮助补充水分。
（4）适当尝试一下能量饮料你应该尝试一下能量饮料吗？
能量饮料中添加的一些成分可以促进新陈代谢。
比如能量饮料中常见的成分咖啡因，可以增加身体的能量消耗。
有些饮料比如某牛奶还会添加一种叫做牛磺酸的氨基酸。
牛磺酸可以加速新陈代谢，并可能有助于燃烧脂肪。
不过有一些研究提示，喝能量饮料可能会带来高血压、焦虑和失眠等问题。
因此美国儿科学会不推荐儿童和青少年食用能量饮料。
（5）少食多餐增加进餐的频率可以帮助减肥。
如果你隔了很长时间才进餐，新陈代谢也会变慢。
所以，在总摄入量不变的情况下，建议少食多餐的模式进餐，每隔3~4小时进餐一次，将一天的食物分成多份，分多次食用，这样可以保证新陈代谢活跃，帮助燃烧更多的卡路里。
（6）适当吃点辣研究发现，辛辣的食物含有的某些天然化学物质可以提高新陈代谢率。
这种效果虽然是暂时的，但是如果你经常吃辣，新陈代谢就会持续得到提升。
所以你如果本来就能吃辣，那这是个好消息，继续大胆地吃就行了。
如果你原本不能吃辣，也可以尝试一下，做菜的时候加点青辣椒或者红辣椒调味，说不定你还爱上了吃辣。
（7）充足的蛋白质身体消化蛋白质消耗的卡路里比消耗脂肪或者碳水化合物消耗得更多。
用富含蛋白质的食物代替一部分碳水化合物食物（主要是米面等主食）可以促进新陈代谢。
推荐的蛋白质来源包括牛瘦肉、猪瘦肉、鸡鸭肉、鱼虾、鸡蛋、牛奶、豆类等。
（8）喝点黑咖啡很多人喜欢喝咖啡，主要是为了享受咖啡因带来的提神效果。
不过咖啡还有一个额外的好处，就是提高新陈代谢率。
如果你原本有喝咖啡的习惯，可以把咖啡换成不额外添加糖低卡的黑咖啡，如果你喝了咖啡不耐受，比如心跳加快、睡不着觉或者拉肚子，倒也不必勉强自己。
毕竟提高新陈代谢的途径还有很多。
（9）喝点绿茶、乌龙茶绿茶和乌龙茶除了含有咖啡因，还含有儿茶素。
这两种物质都可以帮助提高新陈代谢率。
有研究表明，在中等强度运动时，喝2~4杯茶可以帮助身体多燃烧17%的热量。
（10）避免过度节食过度节食，比如男性每天摄入＜1800千卡，女性每天摄入＜1200千卡，虽然可以帮助减肥，但是这种以牺牲营养为代价的膳食模式，不但不能增加新陈代谢，还会导致肌肉的流失，最终导致新陈代谢减慢。
一旦新陈代谢变慢，身体燃烧卡路里的效率更低，体重增加得更快。
