农村常见的能食用的野菜有哪些?请配图?
2022-08-09
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艾草用于月经不调,经闭,神经痛,关节痛。
一到端午节我们就找艾草回来做粑粑,一个个圆溜溜的,吃着甜甜的又有艾草的功效在里面,无公害不添加色素。
百花菜百花菜又名珍珠菜,生长在山坡、草地、路边、田边和草木丛中。
随便去摘一把又是一个菜了,打个汤喝好嫩滑。
它营养丰富,清热去火,经常食用可滑润开胃,对肌肤有很好的美白效果.野生苋菜本地人叫马齿苋,在农村很常见,一般小棵野生苋菜功效没有那么好,等长差不多一米长可以和猪骨绿豆一起煲汤,清热解暑。
雷公根又名崩大碗,具有消炎杀虫、解热镇痛功效,田边的雷公根长得很茂盛,小时候妈妈会摘回家煮凉茶给我们喝,出来广东才知道可以煲汤,味道不错的。
鱼腥草又名折耳根,可以凉拌可以煲汤,喉咙不舒服加点红萝卜猪骨一起熬,美味可口。