为什么感觉香港人一般食量都很小?
香港人食量小,我是亲眼见过的。
2014年,我在香港工作过一年,主要是在学校交流协作,中饭是与香港老师一起用餐。
所以,对这一点我挺有发言权的。
现在回想起来,还有几个小故事。
当时,我们都是自带便当到学校,直接放入冰箱,而后,中餐前有工友阿姐用微波炉给加热。
记得第一次带便当到校,我准备了一盆饭、一盆菜,还有一份汤,在内地时习惯的做法。
结果,您肯定能猜到,我的食盒在冰箱里体积是别人的三倍还要多,因为我的每一个容器都比较壮观。
第二天,赶紧调整,汤不带了,饭菜放一起,自嘲道:反正到了胃里,也不会打格子(家乡俚语,即:饭菜到了胃里不会分区)。
即使这样,据我观察,我的食量也是全校最大的,因为购买的便当盒便是最大号的。
就这样,在港一年,减肥相当成功,每天照镜子都美美的,现在再也回不到从前。
说到观察,在每天放便当进冰箱的过程中,我发现有一些便当长得一个样,我还纳闷,他们是怎么区分的呢?
过了几天,与香港老师们熟悉起来,一位主任问我:你知道我们学校有多位对夫妻吗?
我的脑海立即闪现出一模一样的便当,原来如此,我立即说出:三对!至今我还记得那位主任对我点大拇指:猴犀利啊!自夸一下,这是我学的第一句粤语。
人们总是记得他们对自己好的评价,不是吗?
打交道的过程中,发现他们的食量真的是好小噢。
以那两个一模一样的便当为例,小小的保温杯,估计两个加起来也没有我一个多,这是一对体育老师夫妻带来的。
用餐时,我发现他们俩的食材只是两朵西兰花、三五片百合、几块菌菇、两只虾或是两个鱼丸,米饭就只有一口。
低头看下自己饭菜,满满的,油油的,红红的,辣辣的,自惭形秽,马上决定,明天一定错峰用餐,哈哈!好了,回归到正题,为什么香港人的食量会那么小呢?
1.习惯原因:香港一年四季湿热,港人口味清淡,讲究吃食物的“本味”,白灼时蔬、清蒸海鲜等,自然吃得就不多了。
2.天气原因:众所周知,天气一热,人就容易没胃口。
天气越来越热,人的饭量也越来越小,久之,胃也就有一种记忆。
3.自律原因:香港人非常注重自身的体形管理,对卡路里的摄入要求严格,讲求营养搭配。
我们经常看到港星的一些饮食相关报道,这方面他们是非常自律的。
4.文化原因:根据美国彭博新闻社发布的全球最健康国家和地区中,香港人均寿命为85.8岁,是世界上最健康的地区。
古人说:人要不生病,管住嘴,迈开腿。
周边的人都吃得少且健康又美丽,自然就会带动一群人,进而形成一种饮食文化。
你们同意我的观点吗?
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