“薄利多销”害死了多少中国餐厅?
2022-09-26
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虽然说是说薄利多销,但是没有好的食材怎么做的了好吃的菜肴。
一味的在成本上节捡,质量上敷衍。
现在的客户嘴都是很刁的,如果做的不好吃都不会有第2次回头。
这个疫情的原因覆盖了90%的行业,不只是餐厅不好做,各行各业都在缩水吧,经济都萧条了好多,对我个人而言,收入真的差到了极点,真正掉入了人生的低谷期。