10斤糖蒜配方是什么？
2022-09-27
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糖蒜白皮蒜10斤，白醋10袋，糖4斤，花椒，大料，茴香，咸盐250克。
做法：步骤一将大蒜掐头去尾。
，放入盆中倒入清水放盐泡至30分钟，步骤二锅里加入醋，白糖，咸盐和花椒大料，小茴香放入锅中烧开晾凉备用。
步骤三包泡好的蒜老抽沥干水份倒入容器内倒入熬好的汁封口，放在潮湿的地方腌制30天即可食用。
（小贴士）腌制糖蒜的时候千万不要粘油，防止细菌。
