糖尿病患者能吃花生吗？
2022-09-28
40 阅读
花生，糖尿病人可以吃但应控量。
花生属低生糖食品，其油脂含量很高，食用时既要控量，又要注意食用方法。
水煮蒸制是首选，和杂粮米饭一起蒸，营养还不生糖，我就是这样做的。
米饭配方:大米二两，糙米二两，燕麦米二两，黄豆35克，花生35克，米饭蒸熟后凉凉，放冰箱冷冻，吃时可加热。
花生黄豆提前加水泡12小时。
千万不要吃炒制和油炸的花生米。
