为什么感觉现在重庆主城的小面越来越难吃？
2022-09-28
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首先，佐料的应用太过分了，丁香等各种大料加到小面里面，失去了小面的小；其次，外地人的大量涌入特别是下川江人把当地味型带入重庆，造成人们以为那才是正宗的小面，其实不然；最后，一帮人天天为了各自利益鼓吹小面，然后各种自认正宗第一等等反而把小面推向了负面，现在吃一碗正宗红油辣子小面真难！
