顺德私房菜和顺德粥为什么那么出名?
2022-09-30
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顺德私房菜在于选材用料,讲究品食材的本味、真味。
但是私房菜走不远,因为供应链的问题,所以要吃正宗的顺德特色菜就来我们顺德。
毋米粥则是最近二十年比较火的顺德特色菜式,初次品尝的外省游客有些难接受,毕竟粥水煮的食材味道寡淡,但是越吃到后面越觉得鲜香甘甜……当然粥水火锅对火候的掌控、食材的顺序非常讲究,这个感兴趣的朋友可以私信我。