当年吃过的最令你值得怀念的食堂饭菜是什么？
2022-10-01
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童年时光，吃过的最值得怀念的食堂饭菜有烧麦、炒面条和肉包子。
吃烧麦时，是母亲带弟弟去外地住院看病，父亲带我吃食堂。
那是第一次吃烧麦:那么大的一个像大饺子一样的东西，里面是酱红色、油亮亮的大米饭，非常诱惑！一口下去，糊嘴，太香了！油非常多，米粒一颗颗都浸透了油，非常过瘾！再也没有吃过这么香的烧麦。
我不喜欢吃捞面条，水不唧唧的，没有口感。
但是捞面条变成炒面条的味道令人惊艳，至今未能忘记。
十二岁那年，父亲调动工作，我们搬家。
到了新家，已经是午后，早过了食堂开饭的时间。
在我们饿得前心贴后心的时候，司务长端来大半盆用剩下的捞面条做的鸡蛋炒面条。
满眼都是黄澄澄的鸡蛋，面条炒得很干，没有了水汽，非常筋道，非常香，也许是太饿了，那个美美的滋味一直没有忘记！还有就是夏天麦收时节，大院里的孩子一起坐着大卡车去农场拾麦穗。
一大群熊孩子，嘻嘻哈哈，打打闹闹，坐在大卡车上看着郊外的风景，美得不得了！最盼望的是干完活，有稠稠的大米稀饭和馋人的肉包子吃，这也是最吸引我们这帮孩子的地方。
肉包子很大，里面都是猪肉馅。
肉馅估计是肥瘦相间，咸淡正好，非常可口，一口下去，满嘴的肉。
在那个计划经济时代，肉凭票供应的情况下，吃到这样香的大肉包子，真是大饱口福了！我们都可着劲地吃，我能吃两个，男孩子吃得更多。
那几年，一到收麦子时，我们都盼着拾麦穗，吃包子。
几十年过去了，这些美味一直都保留在记忆里，印象深刻，香味犹存！
