有一家猪脚饭转让费5万！房租2500现在每天营业额600！能接手做面食快餐吗？
2022-10-01
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这个要具体分析转让的原因，光看表面接手是不划算的，但具体要看周边的客流量，还有竞争对手，毕竟没有转让费维持个微利还是可以的，但加上转让费要回本需要1年多，这里面是把所有的开销都算进去，按照现在实体店的经营状况来看是不划算的。
我们从账面来分析，一般这种餐饮店的规模利润都在50%左右，除非你做的是自己的品牌这个价格在50%-1倍之间。
按照现在的经济情况来看，有疫情基本上就是血本无归，所以不建议开实体店，每天600营业额，这里面的利润是50%，但除去人工，房租，水电等等各种开销净利润能到30%,也就是说600块每天能到手180左右就算200块吧。
这样每个月能有6000块，一年就是72000元，不过要是抵上转让费，设备折旧费你这一年是白做的，这里面已经把净利润算到最高了，实际上第一年你是亏钱的。
现在的猪脚饭都是早中晚兼职快餐的，广州所有的店都在这样做，如果你不会做快餐还要请个厨师你每个月的净利润几乎为零了。
所以接手这个店几乎是不赚钱，不过具体要看客流量和竞争对手还有自己的口味，如果你做自己的品牌做菜就是好吃，你的生意会非常好，不存在什么亏本。
