你家乡都有什么糯米做的特色美食？
2022-10-03
16 阅读
粽子呀，枧水粽或者台山咸肉粽。
枧水粽要数农家用黄豆灰自制枧水包的好吃，软糯有枧水味，可以蘸白糖或者蜂蜜吃，有枧水的清凉又有糯米的软糯，Q弾爽口，非常爽滑。
台山咸肉粽用腊肠、腌好的五花肉、虾米、咸蛋黄、花生或者去壳绿豆、栗子肉等做馅料，糯米提前泡好，下一些五香粉，盐，少许白糖，花生油拌匀米再包。
肉粽咸香、解馋，每逢端午节家家户户少不了，一口咸肉粽就是家乡的味道。
