生茶和熟茶谁更适合长期存储？
2022-10-03
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生茶久放是慢发酵，熟茶是新生茶人为发酵属于快发酵。
明白了这个道理就如同淹咸鱼，你是愿意吃一卤鲜的还是喜欢发过来的老咸鱼[呲牙]更有综合味道！所以我的观点是喝熟茶存生茶，还有一个原因是一般来说生茶的原料好一些，还是让生茶慢慢放下来转化会更醇香！
小草
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