甘肃人民日常吃的面食，除了牛肉面，还有哪些？
2022-10-06
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作为兰州人，我不厌其烦的发布各种面食。
有我自己做的，还有外面吃的，甘肃的面食真的太多，我几乎一周都不会重复吃！牛肉面差不多一个月吃一回吧！再就是炒面片，自己做得更精细卫生些，几乎不去馆子里吃！炸酱面会去外面吃，有几家炸酱面酱料确实不错，比如义伟的，我就常去，味道不错也是网红打卡的地方。
还有拉条子，不同于新疆的拉条子，兰州人更喜欢拉条子两合，一半炸酱，一半西红柿炒鸡蛋拌来吃。
再就是臊子面，我在家吃臊子面一般都吃杂粮面条，玉米面条，荞面条，大多自己做来吃。
还有兰州酿皮，锅盔，大饼，包子，种类何其多！至于饺子馄饨之类的几乎家家常做，我家几乎都是一个月才轮到一次。
在我主页的餐桌上没有奢华的大鱼大肉，并不是我不擅长做，红烧肉，酸菜鱼，水煮肉，清蒸鱼我都不在话下，苦于减肥期间，再就是节俭过日子，我从来都不做这些。
