皮尔斯氏丽体鱼（Cichlasoma bocourti），俗称旧金元宝鱼、墨西哥型金元宝鱼等，是鲈形目，慈鲷科，丽体鱼属下的一种观赏鱼类。金元宝鱼共有两种，一种是被称作旧金元宝（旧金）或墨西哥型金元宝的皮尔斯氏丽体鱼（Cichlasoma pearsei），另一种就是被称作新金元宝（新金）或
鱼产卵前肚子会鼓起来，同时会躲避其它的鱼，选择躲在一个安静的地方等待繁殖。鱼类通常是卵生的，也有少数是卵胎生甚至胎生。卵生的鱼一般是体外受精的，鱼卵在水中完成孵化。卵胎生的鱼则是体内受精，鱼卵在鱼体内孵化后，才会产出。胎生的鱼很少，只有少数鲨鱼采用这种方式
吃肉。元宝鱼的食性很广，属以动物性饵料为主的杂食性鱼类，要求食物中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、各种维生素、无机盐类和微量元素。这是金鱼生长、发育所必须的物质基础。元宝鱼是变温动物，体温可随水温而变化，但其体温不可能无休止地随水温任意变动。过冷或过热
元宝鱼大约有6个不同的品种。6种颜色；分别是紫鹦鹉鱼、金刚鹦鹉鱼、罗汉鹦鹉鱼、红白鹦鹉鱼、斑马鹦鹉鱼、花鹦鹉鱼。不同的品种颜色和形状都有很大的差异，但是它们的基因是相似的，比如它们天生吞吐水流的能力就比较差，而且同类之间不能进行繁殖等。元宝鱼又被称为血鹦鹉鱼
鱼与中文中的“余”是谐音，因而被国人赋予了年年有余、吉祥幸运、富裕的象征意义。在我国浙江、上海两地，当地的传统文化有年初招财神的习俗。人们用绳子把活鲤鱼穿起来，贴上红纸当成祭品，这样的鱼被称为“元宝鱼”。在锡制的盘籽上供上两条黄鱼，就代表一盆金子。如此便可
鱼分公母的时候可在生殖期的时候观察，母鱼的肚子要比公鱼的大，且大部分母鱼的体色没有公鱼的体色鲜艳。母鱼的生殖孔是凸起的，公鱼的是凹陷的。生殖期的时候公鱼还会出现打架情况，喜欢追在母鱼后面，鱼鳍也要比母鱼更大一些，特别是尾鳍要比母鱼更宽。
有。鱼鳞：指鱼外表保护自身，防止水流失的外壳，一般呈扇状。鱼鳞含有丰富的蛋白质、脂肪和多种维生素，还有铁、锌、钙和多种人体必需的微量元素以及胶质。鱼鳞中还含有多种不饱和脂肪酸，可减少胆固醇在血管壁上的积聚，具有预防动脉硬化、高血压及心脏病等功效。在某些地区
