兔子烫皮的正确方法
烫兔子皮和季节也有关,夏天北方水温应在六十一度和六十三度之间,冬天北方水温应在六十三至六十五度之间,不能太高高了把兔皮烫坏了,烫皮的间为二至三分钟,将杀好的兔子在胸部栓一根细麻绳,烫皮时一只手拉住绳不停的转动,另一只手拿个木棒不停的转动水,并不时的拔一下腹
烫兔子皮和季节也有关,夏天北方水温应在六十一度和六十三度之间,冬天北方水温应在六十三至六十五度之间,不能太高高了把兔皮烫坏了,烫皮的间为二至三分钟,将杀好的兔子在胸部栓一根细麻绳,烫皮时一只手拉住绳不停的转动,另一只手拿个木棒不停的转动水,并不时的拔一下腹
兔子不是烫皮的 ,从来没见过兔子是烫烫皮吃 ,要想吃鲜美的兔子肉 ,看见日常生活中 ,兔子是扒皮吃的 ,扒出的兔子肉才鲜美好吃 ,用兔子肉能做出鲜美的菜肴 ,用兔子肉能做出各种菜肴 ,喜欢吃兔子肉的人 ,用萝卜炖兔子肉 ,也可以熏兔子 ,也可以清炒
1. 烧一锅水,水量以浸过兔子为准;2. 水加热到锅底附着很多小气泡即可;3. 把水倒进盆里,提起兔子的后腿浸入水中;4. 把兔子全身都烫过热水之后,捞出来;5. 趁热用手捏住兔毛,顺着毛发生长的方向稍稍用力抹,从头依次往后抹,一直到把兔毛全部去除,如果有些部位的毛发不
自己在家杀兔子的话,不建议用松香去毛。可以采用以下方法去毛:1.烧一锅水,水量以浸过兔子为准;2.水加热到锅底附着很多小气泡即可;3.把水倒进盆里,提起兔子的后腿浸入水中;4.把兔子全身都烫过热水之后,捞出来;5.趁热用手捏住兔毛,顺着毛发生长的方向稍稍用力抹,从头
自己在家杀兔子的话,不建议用松香去毛。可以采用以下方法去毛:;烧一锅水,水量以浸过兔子为准;水加热到锅底附着很多小气泡即可;把水倒进盆里,提起兔子的后腿浸入水中;把兔子全身都烫过热水之后,捞出来;趁热用手捏住兔毛,顺着毛发生长的方向稍稍用力抹,从头依次往后
宰杀兔子时褪毛的最好方法是,用锥子刺心脏或用开水将其淹死。再在70℃~80℃的热水中加入生石灰,然后把宰好的兔子放到石灰水中浸泡2分钟。烫过生石灰水的兔子毛,就很容易弄干净了。兔子的皮毛很贵,宰杀时一般都是扒皮。先将兔子前肢腕关节和后肢跗关节周围的皮肤切开,再用