发霉的食物高温煮过也不可以吃，一定要及时丢弃。因为发霉的食物可能会携带有各种细菌、病毒、真菌等，部分微生物被高温煮过也无法杀死。所以吃了高温煮过的发霉食物后，仍然有可能会出现腹泻、腹痛等食物中毒表现。 发霉的食物，例如发霉的花生、大豆等，可能带有黄曲霉素，
馍有霉点蒸一下加热不能吃了 对于已经发霉的食物，很多人认为洗洗干净就没有问题了，也有人认为明显发霉的食物通过高温煮沸后还能食用，这些都是非常错误的想法。因为清洗和烹饪根本不会破坏黄曲霉素等致癌物质。 还有人认为发霉的水果只要烂掉的地方被霉菌污染了，只要把这部
不可以吃，无论是哪种食物有发霉现，像建议大家都直接扔掉。 引起面条发霉的霉菌有很多种，最为关键的是黄曲霉素，黄曲霉素耐高温，一般要200以上的高温才能将其杀灭，就算是将发霉的食物高温煮熟了黄曲霉素依然存在，所以，不建议将发霉的食物煮熟后食用。 不能吃了；因为发
只是食物发霉了，又不是锅坏了，锅还是可以用的，但是锅一定要清洗干净。锅里放点洗洁精，小苏打，然后倒入开水浸泡，一定要彻底清洗干净。 用锅煮了发霉的食物，因为已经进行了高温过程，那么锅内是不会残留霉菌的，可以正常使用。但是为了安全起见，如果想继续用这个锅，建
食品发霉是由于受到细菌的污染，如果这些细菌是不耐热的，那么高温后会杀死，后续得病的几率就不大，可是如果这些细菌是耐热的，那么高温后无法杀死，后续可能就会有问题，我觉得轻微的拉肚子还不是太严重的，有很多会中毒的，如果细菌产生了耐热的孢子，孢子会产生毒素就容易
