2023-10-18
玉米窝窝头的做法
1. 食材玉米面 100g、高筋面粉 100g红枣 8颗、酵母 3g、糖 10g、清水 适量 2. 先用温水把酵母化开,搅拌均匀 3. 碗中放入玉米面、高精面粉、糖,再倒入酵母水,再添加少许温水搅拌均匀 4. 面粉搅成絮状后,用手揉捏成光滑面团 5. 盖上湿布在35环境下发酵1小时 6. 红枣去核,改
小草
·
75