2024-01-02
跳水兔为什么叫跳水兔
跳水兔这道菜命名是因为主要材料是兔子。跳水兔的做法材料：带皮兔子半只，小米椒，蒸鱼豉油(生抽亦可)，生菜油，味精，姜片，花椒1、煮兔子：烧一锅水，加入姜片，料酒和油。水开后，放适量盐，放入兔子，当血色退去立刻关火，25分钟后将兔子捞出，沥干，晾冷，切块，装盘。
小草
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