2023-12-09
四川兔子吃法有多少种
1、冷吃兔,是四川自贡的一道传统风味名菜,是盐帮菜系的知名菜品之一。冷吃兔主以兔子等食材用料烹制,色泽红亮、浓味鲜香、爽口不绵、麻辣回甜、其味悠长。冷吃兔的诞生,与盐井息息相关,当年运盐的船夫、“盐担子”等,经常随身携带着冷吃兔,既易于保存又美味下饭,还能
小草
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