中国十大名优咖啡豆-单品咖啡豆排行榜前十名?

2023-11-13
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排行榜前十名如下

1、NinetyPlus

上榜理由: 品质极高的咖啡豆生厂商,拥有独家专利技术,每一款产品都是巅峰之作。

2、Intelligentsia/知识分子

上榜理由: 发起超凡咖啡大赛,非常注重豆子的烘焙及冲泡技巧

3、Blue Bottle/蓝瓶咖啡

上榜理由:只销售烘焙完成48小时内的咖啡豆,新

BLUE BOTTLE 鲜程度可见一斑

4、M2M?

上榜理由:给全国多家精品咖啡馆供豆,推出手冲和意式,适合各种萃取方式

5 明谦 京东旗舰店 >

上榜理由: 除了坐拥极富盛名的黄金曼特宁,各类定豆卡也是一大特色

6、Fisher Coffee/啡舍?

上榜理由: 国内销量最高的精品咖啡烘焙商,价格在精品豆中也很有优势

7、beam timer/治光师?

上榜理由:自家1500㎡的烘焙工厂,出品稳定产品包装和命名也为人乐道。

8 、Seesaw Coffee?

上榜理由: 云南计划发掘了出倍具潜力的云南咖啡,带领云南咖啡亮相全球。

9、Juan Valdez/胡安帝滋

上榜理由:哥伦比亚唯一咖啡民族品牌,拥有哥国最大的精品咖啡慧兰产区

10 、LAVAZZA/拉瓦萨?

上榜理由: 坐拥意大 产基地,创立了拼配咖啡的概念。

咖啡豆最好的牌子排名

世界十大咖啡豆品牌有翡翠庄园瑰夏、牙买加蓝山、夏威夷科纳、麝香猫咖啡、黄金曼特宁、西达摩花魁、哥伦比亚玫瑰谷、洪都拉斯雪莉、巴西皇后庄园、哥斯达黎加音乐家系列。

1、翡翠庄园瑰夏

瑰夏品种是源自于埃塞俄比亚的,几经波折之后在1963年传到了巴拿马,刚开始是被当做“低等”品种来充当防风树的,但是在2004年由巴拿马的翡翠庄园发现了这支品种有着非常浓郁的柑橘香、花香,并且果香和杏仁般的独特口感。然后在2004年的瑰夏BOP竞赛中成功夺魁然后一炮而红,高品质的瑰夏需要通过拍卖,并且每年的价格都破记录,这也奠定了瑰夏咖啡在精品咖啡中的地位。

2、牙买加蓝山

这座着名的山脉位于牙买加岛的东部,因为被加勒比海环绕之下,天气晴朗的时候就是山脉变身的时候。因为太阳光会将海水的颜色反射到山脉之上,映射出蓝山,因此也得名了蓝山。蓝山贵的原因在于只有种植在海拔1000米以上地区的才能被称为真正的蓝山咖啡,因为年产量少,因此价格也高!

3、夏威夷科纳

夏威夷是着名的度假胜地,也是美国唯一一个出产咖啡的地方。夏威夷是美国的附属岛,位于太平洋的中部,大岛的海拔相对来说较高,有利于咖啡的种植,咖啡品种单一,这样有利于保持栽种环境。夏威夷咖啡的种植区海拔也不过是300-1000米,对咖啡来说是低海拔,但是这样的条件却能种植铁皮卡品种。

4、麝香猫咖啡

麝香猫咖啡又称猫屎咖啡,是非常独特的一种咖啡。来源于麝香猫粪便中消化排出的咖啡豆,由于麝香猫会挑选成熟的果实进食,然后通过特内的消化酵素改变了咖啡豆中的蛋白质结构。这样可以去除咖啡豆中的酸质,并且降低了苦涩味,这种又被称为体内发酵法。

5、黄金曼特宁

曼特宁是印尼的着名咖啡,产区苏门答腊岛,又称“苏门答腊咖啡”。有着浓郁香醇的口感,酸味低,香、苦、醇厚。黄金曼特宁是PWN公司注册的一款产品名,只有出产于PWN公司的才是真正的黄金曼特宁咖啡。黄金曼特宁生豆会经过多重的人工手选,将饱满一致的豆子挑选出来,瑕疵率低于3%,经过层层严格筛选的才能最终被归入黄金曼特宁。

6、西达摩花魁

这支是2017年的冠军豆,当时的DW生豆公司将咖啡豆送去参加TOH的生豆竞赛,日晒处理批次的成功夺得了TOH竞赛的冠军,而这个日晒处理批次的咖啡生豆,因冠军的身份命名为“花魁”

7、哥伦比亚玫瑰谷

这是一款来自桑坦德产区的大树庄园的咖啡,这是一款采用厌氧发酵处理的咖啡。先将成熟的咖啡樱桃进行挑选,选出质量好的咖啡樱桃后置放于密封桶中,然后添加特殊的酵素菌组进行厌氧发酵,完成后再将咖啡樱桃进行日海处理,缓慢的干燥。

8、洪都拉斯雪莉

洪都拉斯雪莉酒桶处理,先将新鲜采摘的咖啡樱桃进行精致的水洗处理,然后把处理完成的卡阿飞樱桃放入威士忌酿酒桶里进行低温发酵。在15-20°的低温下发酵30-40天的时间,最后将咖啡樱桃进行晾晒。

9、巴西皇后庄园

皇后庄园是COE的冠军庄园,自1999年开始屡屡获奖,由巴西咖啡家族 Carvalho Dias family所拥有, Carvalho Dias旗下还拥有4大庄园。这支豆子是100%的黄波旁品种,在20世纪传入巴西,由波旁种突变而来,因其隐性基因的影响,致使咖啡果实成熟时呈现黄色,得名黄波旁。

10、哥斯达黎加音乐家系列

音乐家系列的咖啡豆是产自于塔拉珠的卡内特庄园,是少量的精品,因此会更加的精心的种植和处理。采用的是葡萄干蜜处理,这算是一种双重发酵蜜处理,先将咖啡樱桃晒成葡萄干的状态,然后再进行去皮发酵处理,果胶的保存更多,使得这支咖啡的酸质柔和,甜味突出,风味上也更加浓郁。

国内哪里,什么牌子的咖啡豆好

中国十大咖啡豆品牌排行榜。

1. 伊莎贝拉

作为著名咖啡品牌,伊莎贝拉在国内市场十分受欢迎,其咖啡豆口感细腻,豆香浓郁,深受咖啡爱好者喜爱。

2. 茶禅一味

茶禅一味是国内知名健康养生咖啡品牌,其咖啡豆以纯手工焙制,口感清新自然,口感十分舒适,可以调节身心。

3. 星巴克

星巴克作为全球著名咖啡连锁品牌,其咖啡豆也拥有很高的知名度,以其原产地咖啡豆和不断创新的口味深受国内消费者喜爱。

4. 华莱士

华莱士是国内知名饮品品牌,其咖啡豆口感纯正,香味浓郁,独特的店内装修风格和服务品质也为其赢得了消费者的信任。

5. 咖啡之翼

作为以咖啡为主打的品牌,咖啡之翼在咖啡豆的选择上非常用心,其所选的高品质咖啡豆口感醇厚、口感平衡,深受年轻人的喜爱。

6. 雀巢咖啡

雀巢咖啡拥有多种口味和选择,不仅深得消费者的喜爱,也为中国咖啡行业做出了很大贡献。

7. 强生咖啡

强生咖啡的特色在于其宽广的选择,满足了不同消费者的不同需求。其所选咖啡豆口感浓烈,带有坚果的味道,深受大众的好评。

8. 袋鼠咖啡

袋鼠咖啡是国内首家咖啡膜层面包专卖店,严选进口咖啡豆,运用特制而成的咖啡机进行多次萃取,简单而纯粹的做法,让其口感更为干净且细腻。

9. 胡姬花

作为国内知名的精品咖啡品牌,胡姬花运用特殊的深度融合烘焙技术,在突出咖啡原始风味的同时,保持了咖啡豆天然的香气和风味。

10. 罗辑咖啡

罗辑咖啡作为一款全新的咖啡品牌,采用全球范围内优质的咖啡豆,打造了多种不同口味的咖啡产品,其舒适的装修风格也为消费者带来了非常愉悦的消费体验。

云南咖啡豆在世界排名

排名第十

云南咖啡豆是我国种植面积最为广泛的一个咖啡豆品种,云南省的咖啡豆种植面积已达7800公顷,可以说引领了国内咖啡豆的市场,云南的地理位置处于海拔比较高的地方,这使得它非常适合咖啡豆的生长。云南地处中国西南边陲地区北回归线贯穿全省,在那里的物种争奇斗艳多种多样风景也是非常怡人不愧于七彩云南之称号。云南属于亚热带高原季风性气候终年温暖湿润,早晚凉中午较热尤其冬春季一天早晚的温差有12℃~10℃。云南咖啡豆小颗粒居多但产量大口感有着精致的酸质,甘草般的甜感,醇厚度稍低,整体平衡。

小粒咖啡哪个牌子好

后谷咖啡是小粒咖啡最好也是最高端的。

后谷咖啡是我国本土第一个且是最大的一个咖啡品牌,在咖啡品牌排行榜前十名中。

该咖啡品牌在国内的云南省设置了非常多的咖啡豆种植基地,有着种植的咖啡27万多亩,每年都能够生产出大量的咖啡产品。

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小草

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