跳水泡菜的水还可以在泡么
吃完泡菜里面剩下的水是可以重复食用的，将其重新用来腌制泡菜的话能使得腌出来的泡菜更加入味、口感更好。但注意如果要重新使用的话一定要检查一下泡菜水，如果上一轮的泡菜有出现腐化变质的情况的话那剩下的水是不能再使用的，并且如果剩下的水中有出现变浑浊有杂质的情况也不建议再重新使用。
跳水泡菜的水可以用，跳水并不是说水是专门的什么水或者是水是跳的，是菜比如说萝卜，想吃刚刚有点盐味，把萝卜放进泡菜坛子里，泡上一夜，最多一天就要捞出来吃，这样萝卜吃起来脆而又带点微微的辣味，这是一个人的喜欢吃的一种，也有的泡个一、二天也可以的。
泡菜的水还可以在泡的。
泡菜水只要没有坏，可以一直重复利用，因为泡菜卤用的次数越多，泡菜水用的次数越多，我们泡出的菜越是清香鲜美，但我们需要在每次泡菜时根据泡菜的数量，适当补充辅助佐料，保证泡菜水中的味道不会变淡。这样泡出来的菜，色、香、味皆一流。
可以。重复使用的泡菜水，会让泡菜越来越好吃。所以要精心维护，不能让泡菜水沾到油，否则泡菜水很快就会坏掉，只能重新泡制。
可以的。没有变味的水更好吃
