佛手柑干的功效与作用（佛手柑的功效）-稻草人资讯

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、佛手柑的营养价值

佛手瓜虽然具有很高的药用价值与食疗功效等，并富含多种营养元素，但是佛手瓜也存在着一定的禁忌，在烹饪佛手瓜的过程中应该注意，凡属阴虚体热和体质虚弱的人应少食。

佛手瓜、胡萝卜切丝，金针菇切去根部，稍稍分开。锅内水烧开后加入金针菇汆烫几十秒，捞出后在凉水或冰水内浸泡一会儿，沥干水分，晾凉备用。锅内水烧开后加入佛手瓜汆烫几十秒，捞出后在凉水或冰水内浸泡一会儿，沥干水分，晾凉备用。

佛手中的橙皮苷对流感病毒、小疱性口炎病毒有抗病毒活性，还有抑制大鼠眼晶状体醛还原酶和预防冻伤的作用。佛手有一定的抗凝血和止血作用。佛手的营养价值佛手是形、色、香俱美的佳木，不仅有较高的观赏价值，而且具有珍贵的药用价值、经济价值佛手的营养价值是什么佛手的营养价值是什么。

佛手柑的味道是甜美的，有一种淡淡的甜味，但是也不是特别甜。它还有一种独特的果香。佛手柑的味道和柑橘是比较相似的。它除了味道甜美以外，还含有碳水化合物、蛋白质等营养物质，钾、钠、铜等微量元素以及维生素C，具有较高的营养价值。

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