500人的工厂,食堂营业额6000元、有8个员工,有钱赚吗?

2022-09-27
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在一个有500个工人的规模,每天能做到6000元营业额的工厂食堂里,如果不考虑食堂租金或者承包费用的话,肯定是有钱赚的。

因为现在,做餐饮行业的毛利润都是比较高的,就算是只做快餐形式的工厂食堂,最少也能保持做到40%以上的毛利润,所以,这个每天能做到6000元营业额的食堂,应该完全可以实现2400元的日毛收入,72000元的月毛收入。

可是,如果不把食堂租金或者承包费用计算在内的话,这个食堂的月开支费用还是比较少的,比如:1,食堂每月的水电杂费和燃气费用,最多也就6000元左右;2,8个员工的工资开支,就算给2个厨师开6000元/月,6个杂工开3000元/月,总共也只有30000元的工资支出。

这样,这个每天平均能做到6000元营业额的工厂食堂,在每月可以实现72000元毛收入的情况下,既使减出36000元的水电杂费和工资支出之后,每月还能实现36000元的纯利。

由此可见,这个食堂的盈利还是很可观的!当然,这份可观的盈利是建立在这个工厂食堂没有租金或者承包费用之上的,所以,这个由8个员工打理、能做到6000元日均营业额的工厂食堂,到底有没有钱赚,其实只有经营者自己知道,因为:1,象这种生意很好的工厂食堂,不可能没有租金或者承包费?

2,而这种租金或者承包费用的多少,就看经营者的人脉关系怎样,到底能谈到多少了?

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小草

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