菊花菜营养价值与健康功效有哪些？

2025-09-30

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菊花菜，学名茼蒿，是一种营养价值较高的蔬菜。它含有丰富的维生素C、维生素A、钾、钙等矿物质，以及膳食纤维。菊花菜具有抗氧化、抗炎、抗菌等多种健康功效，有助于增强免疫力、预防感冒、改善视力、促进消化等。此外，菊花菜中的钾元素有助于调节血压，对高血压患者有一定的辅助治疗作用。适量食用菊花菜，可以为人体提供多种必需营养素，促进健康。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。