圣女果(也就是小蕃茄)可以煮熟吃吗
可以吃,就跟西红柿汤一样,味道很好,营养丰富。以圣女果面条为例
品名:圣女果面条
材料:鸡蛋 、圣女果、面条 、 油 、 盐 、 料酒 、
做法:
1、面条过水煮,不用太熟,出水后泡入冷开水。为了稍稍劲道点。
2、准备2个鸡蛋打散,加料酒,加盐。圣女果切丁备用。
3、热锅,少许油,炒鸡蛋,记得要嫩点哦。炒好备用。
4、再次少许油,把圣女果丁放入,之后要碾压,把汁水压出来,也是为了更加浓稠。稍熟点后加入水,等其开。
5、开了就把面条放入,用筷子打散,稍熟点加入鸡蛋一起煮开即可。根据个人的口味加盐。
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吃了圣女果为啥拉肚子